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沈城夏季饮料市场群雄并起

http://www.sina.com.cn 2003年04月17日10:25 沈阳今报

  今年夏天喝什么水?

  记者 刘铁山/文 姜 磊

  今报讯 夏季是饮料市场的消费旺季,国内外各大饮料生产厂商为了迎接这个销售黄金期,纷纷提前拿出了“看家本领,有的不惜资金在媒体上大做广告,有的派出大量促销员进
驻零售终端,还有的甚至不惜一切代价打价格战,这些都是为了争夺沈城夏季饮料市场,想借消费旺季赚个“盆满钵盈”。

  降价是最有效的手段

  昨天,记者在家乐福超市的饮料区域内看到,无论是果汁、碳酸饮料、茶饮料还是纯净水都打出了降价旗号,有几款品牌的纯净水已经跌破1.0元这个价格心理线了。虽然整体来说降价的幅度不大,但对于毛利率本身就很低的饮料行业来说已经难能可贵了。就连一向不参加降价活动的“两乐”(可口可乐和百事可乐),也接连调价并采取“买可乐送赠品”的活动。而那些新进入市场的品牌如“第五季”、“农夫果园”更是采取花样繁多的促销活动,让消费者欣喜不已。

  据现场的销售人员介绍,因为饮料在商场内大多属于敏感性商品,一些饮料品牌价格每下调0.1元,其销售量就会有明显增长。而现在,饮料的供应商和生产商都明显加大了促销力度,力争让自己代理或销售的饮料在即将到来的消费旺季中脱颖而出,抓住更多消费者的心。

  强势品牌占据主导

  强势品牌的饮料往往能给企业带来高利润,甚至还可以引领消费潮流,就像当初可口可乐把碳酸饮料带给中国的消费者一样。记者从市内几大超市的销售报告上发现,消费者对于碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料的首选品牌分别是可口可乐、康师傅、汇源。而这几种强势品牌的饮料也确实占据了超市食品部门销售额的大部分。

  果汁饮料空间巨大

  去年,果汁产品在沈城饮料市场上一枝独秀,发展势头迅猛,但就今年的市场情况来看,碳酸饮料和矿泉水市场十分稳固,茶饮料市场日渐成熟,果汁市场仍是最具有发展潜力的。据顶新企业康师傅饮料的刘先生介绍,现在的消费者对饮料的需求越来越趋向多样化,注重天然绿色,而果汁饮料恰好符合了这种要求。目前沈阳的果汁市场正处于生命周期的高速成长期,市场会越变越大。他还表示,现在果汁的流行趋势已由浓缩型转为稀释型。

  记者昨天还走访了多家饮料生产商和代理商,他们都表示对今年夏天沈城的饮料市场充满信心。但当记者问及商家具体的促销方案时,众厂商均守口如瓶,但他们同时表示,由于目前饮料市场同质化竞争激烈,要想脱颖而出除了降低价格外,还需不断提高品牌的美誉度,拉近与消费者的距离,尽可能地为消费者提供个性化的服务。


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