中新社上海四月十九日电题：家庭旅馆让外国人与上海零距离

　　作者李佳佳

　　沪上曹杨新村里的涉外家庭旅馆自一九九三年诞生至今，其“学做一天上海人”这一特色项目，已成为沪上一个著名 的旅游品牌，受到了世界各地游客的认同与欢迎。

　　春暖花开，前来参加这一沪上特色游程的外国人又开始络绎不绝。在曹杨新村的普通上海居民家庭参观居住过的外国 人，无不亲身体会到上海人的热情好客，也由此而得以真正实现与上海这座城市的“零距离”接触。

　　家住曹杨五村一百八十九号的龚阿姨与她的丈夫都是退休工人，可算是涉外家庭旅馆的“元老”级人物，已接待过数 十批来自不同国家的客人，他们的退休生活也因此变得更为丰富多采。龚阿姨每晚都要准时收看电视转播的“天天厨房”节目 ，以丰富餐桌，她的丈夫正努力随着街道举办的英语班“恶补”外语。

　　“原先觉得和外国人相处是件很困难的事。但是，现在我们发现那些‘老外’还是很可爱的。他们对中国退休工人的 生活方式、经济收入、医疗保险及家庭情况很感兴趣，而我们也能了解到国门外的点点滴滴。”龚阿姨对其多年体验作如是说 。

　　在这里，不管是来就餐，还是来住宿的外国客人，都与接待他们的普通上海市民家庭建立了深厚的友谊。客人们可以 由主人带领着一起去菜市场买菜，在居民家中学做中国的馄饨、饺子、汤圆和小笼馒头等特色家常点心。“顶顶好！”“好吃 好吃！”是最常听到的评价，据说一些外国客人在临走时甚至依依不舍地拉着主人的手，热泪盈眶。

　　与此同时，“上海好男人”的特有形象也由此悄悄传出了国门，龚阿姨说，“我先生烧饭做菜拖地板样样都上手，外 国客人十分羡慕，纷纷竖起大拇指，尤其是那些女客人，还强烈要求自己的先生‘向中国男士学习’！所以，现在他做家务的 劲头比以前更足了。”

　　此间有关人士指出，上海曹杨街道的涉外家庭旅馆创办至今，之所以愈做愈红火，关键在于坚持将此作成优秀品牌， 在挑选接待家庭时严格把关。据街道负责人介绍，接待家庭首先基本要求要有两室一厅，住宿环境不必豪华但必须绝对卫生干 净；其次，主人要热情好客，有比较好的烹饪手艺。第三，家中最好有懂英语的人，便于主客双方交流。而在曹杨街道与沪上 众多旅行社的苦心经营下，涉外家庭旅馆的接待方式，也早已由原先单纯的家庭参观访问，发展成为现在的就餐式接待与住宿 式接待两大类。

　　涉外家庭旅馆让“老外”认识了众多热情好客、善良淳朴的上海人，并了解到中国的国情和民风。在这之前，不少“ 老外”对中国的认识还停留在三十年代，而当他们亲身参与到中国普通人的生活中，看到、听到、触摸到中国这几十年发展进 步的真实状况，大为感慨，纷纷表示回国后要告诉朋友，让他们也来这里做一天上海人。

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