人货车凌晨狂奔大运私宰肉

　　记者通过四天暗访发现，私宰肉在市中心至少有九个销售点

　　核心提示

　　大量私宰肉销到哪里去了？本报记者通过四天的调查发现，这些私宰肉至少销往市中心的8个肉菜市场及一家大型超市。由于私宰人员反追踪本事惊人，记者相信这9个销售点还只是冰山一角。

　　4月16日—19日，本报记者分成两组，一组驻扎在大中华交易广场旁，观察私宰生猪情况，并向另一 组记者提供货车进出情况；另外一组记者观察宰猪场车辆进出情况，并随时调查私宰肉的销路。4月20日，记者结束跟踪，将所拍的录像带提供给执法部门。执法部门决定今日凌晨将私宰窝点一网打尽。

　　4月16日

　　运肉车闯红灯一路狂奔

　　上货时间：凌晨4时左右

　　销售点：水围肉菜市场

　　凌晨4时左右，记者看到一辆蓝色粤B26625人货车驶过大中华，在其西侧的杀猪点停下。10多分钟后，杀猪佬将煺完毛的猪肉抬上货车车厢。人货车车灯仅有一个是亮的，尾灯也极其暗淡，车辆尾部的号码牌被秽物遮挡，字迹难辨。

　　人货车装好猪肉后便加速驶上金田路，路口处亮着红灯，但是车辆不但不减速停车，反而加速闯过红灯朝滨河金田立交桥驶去。记者在红灯处等待20秒左右，待绿灯闪起便赶紧加速，幸好深夜道路上车辆不多，记者才得以跟上。该车从滨河金田立交桥驶上滨河大道，然后又朝东驶去。

　　10分钟左右，人货车驶到水围肉菜市场。两男子下车后打开车厢，将8扇（共计4头）猪肉搬进市场内的肉档。运猪者和肉档的卖肉者看上去很熟络，两方人员只是将猪肉进行交接，并没有在现场交接现金。

　　5分钟后，人货车离开市场驶上滨河大道，不久驶上金田路返回大中华旁的私宰点。

　　上货时间：凌晨5时左右

　　销售点：莲花综合市场

　　凌晨5时左右，记者在大中华西侧私宰点又发现一辆蓝色无牌人货车，杀猪佬将猪肉运上车后，人货车加速驶上金田路，然后经过滨河金田立交桥驶上滨河大道。当记者跟踪该车到达皇岗村后，人货车在转弯时好像发现有人跟踪，该车急速停下，车上两男子没关大灯就匆忙下车。记者等待30分钟左右，仍然不见两男子出现，只好赶回私宰点追踪其它送肉车辆。

　　凌晨5时45分左右，又一辆车牌号为粤BT8579的人货车在私宰点上货，远远看去货箱不时有血水滴下。记者在货车启动的一瞬间赶紧跟上，只见该车先是开上金田路，然后在深南金田立交桥桥头停顿半刻。记者赶紧将车停在暗处，该车随即顺着金田路朝北开去，记者也间隔50米左右紧紧跟随。

　　5分钟后，该车拐上红荔路后又朝东驶去，不久拐上彩田路朝莲花一村驶去，最后停在莲花综合市场前。车停后，车上跳下两男子，两人搬起猪肉就往一楼肉档送去。

　　记者下车跟随他们进入市场一楼。由于时间尚早，整个市场内仅有两三名男子站在肉档前，送肉人先后将8扇光猪送到一楼靠门口的肉档。见肉档前有人四处观望像在观察周围动静，记者连忙问：“张老三的档口在哪？”此人不耐烦地回答说：“没这个人，找错了。”记者赶紧脱身进入停在路边隐蔽处的车内，观察到该车下完肉后即离开，然后沿着相同路线返回杀猪点继续运送私宰肉。

　　上货时间：凌晨6时15分左右

　　销售点：渔农村肉菜市场

　　凌晨6时15分左右，一辆车牌号为粤V06449的白色人货车拉上私宰肉后，加速驶向金田路。记者继续跟踪。此车遇到红灯根本不停，给追踪带来很大困难，记者加速跟随，只见该货车先后途经滨河大道、皇岗路，最后停在福田保税区旁边的渔农村市场，车上的运猪人员先后搬下4只生猪送往市场。

　　上货时间：凌晨6时30分左右

　　销售点：福田村福新坊

　　凌晨6时30分左右，记者返回私宰点，随着搬运车辆的来回穿梭，原本安静的中心区上空又出现猪叫声。记者很快发现，那辆停在皇岗村躲避记者跟踪的蓝色人货车又在上肉，装上两只刚宰杀的生猪后，该无牌货车经金田路、滨河路到达福田村福新坊一家无名肉菜市场。将车上两只私宰生猪搬进菜市场后，人货车加大油门返回中心区私宰点继续运送猪肉。

　　上货时间：7时左右

　　销售点：福民综合市场

　　7时左右，记者在大中华交易中心对面荒地上又发现4个生猪私宰点，车牌号为粤B26625的蓝色人货车又在准备运送私宰肉，私宰点旁边有两个垃圾收购站，位置就在深南大道旁边，正对市民中心。

　　7时20分，蓝色无牌人货车装上私宰肉后启动。记者赶紧继续跟踪，只见该车既不顾道路上的红灯，也不顾是否有人在跟踪，一路狂奔到福民大厦后的福民综合市场。

　　到达市场后，运猪人和市场肉档的人亲热地招呼后，便将一头生猪和几十斤猪杂送到市场第一个档口，档主收到猪肉后赶紧用刮刀重新仔细刮猪毛。

　　4月17日

　　私宰者撞上正规军

　　上货时间：凌晨2时30分

　　销售点：滨河肉菜市场

　　凌晨2时30分开始，现场蹲点的记者就开始向机动记者报料：一辆白色的人货车从私宰点装好猪肉离开。记者仔细一看，该车号牌是粤B33430。

　　车子出了私宰点，突然加大油门像风一样飚去。记者紧紧跟随在其后面100米左右的距离。人货车很快就转入滨河大道，拐入上步码头，并进入一小区在一处住宅楼附近停了下来。

　　记者发现人货车上装了3头已经宰好的生猪。车上只有一个送货的，市场名叫滨河肉菜市场，有一名男子在接应。记者发现一堆猪内脏就放在地上，记者与送肉的私宰者调侃，“这些肉放在地上不脏吗？”“没问题，洗洗就行”“你们是肉联厂的？”“哦。对！”“听说你们搞屠宰的很赚钱？”“哪里，我们都是打工的。”“今天为什么送这么少猪？”“哦，我也不知道，反正老板让我送的。”“其实现在肉联厂的肉还没有私宰肉好吃。”“是啊，私宰的新鲜多了。”此时另外一名档主推着自行车赶来，他连声向送肉的男子道歉：不好意思来晚了。“快快快，我还要赶回去送别的货哩。”送肉男子说完便将两扇猪肉放在档主的自行车上，然后发动人货车开出了小区。记者发现整个市场里只有两名档主在忙碌，他们已经开始忙于将私宰猪剔骨分件。

　　上货时间：凌晨4时20分

　　销售点：布吉某市场

　　4时20分，一辆粤BV5275蓝色人货车从垃圾场出来，向莲花山方向开去。记者以为是要送肉到莲花综合市场，但是人货车拐了个方向，拐进了彩田路，并很快下了北环路向罗湖方向开去。

　　正在记者不断“惊叹”私宰“势力”范围如此大时，人货车突然调了个头，奔向布吉。人货车过了布吉镇，并没有进入镇里面，而是往龙岗方向开去。

　　4时50分，人货车进入了布吉三联村，可能是人货车已经发现有人追踪。一味往小巷子里面钻，时徐时疾，并在一个三岔路口停了下来，记者为了躲避，连忙钻进旁边一个小胡同。虽然记者立即调头出来，但是人货车已经消失得无影无踪。

　　凌晨4时46分，车牌号为粤B60594的人货车装上私宰肉后快速从荒地驶出。记者赶紧加速跟踪，该车时停时走，明显是防止有人跟踪。

　　当车行至金田路岔道时，该车看到绿灯亮起竟奇怪地停车。20秒后红灯亮起，该车竟加速闯过红灯朝彩田路拐去。狡猾的人货车看来想借闯红灯的方法甩掉记者。记者觉得这个红灯“长”得可怕，人货车差点就驶到我们视野之外。

　　绿灯亮后记者也加速跟踪。追到滨河彩田立交桥后，准备逃跑的人货车终于又出现在视野中。见记者又追了上来，人货车又出奇招————冲上人行道，然后驶上立交桥下的辅道停下。明知已经露馅，记者决定也把车停在路边看这辆车想干嘛。

　　人货车上走下两名男子，他们一直紧盯着记者的车不放。看到记者的车一直不动，人货车后来便穿过桥洞驶上滨河大道。正当记者准备继续追踪时，桥洞下又窜出一辆摩托车，一名脚穿水鞋的男子将摩托车靠近我们，鬼鬼祟祟地观望很久才加速离开———记者又被耍了。

　　凌晨5时18分，记者再次将车辆靠近荒地私宰点。车牌号为粤BV5275的人货车看到记者的车，立即加速冲出荒地，然后朝新洲路方向驶去。记者驱车紧跟不放，人货车开出800米左右，居然在路中央停下。当记者准备靠近时，该车急速掉头停在路边。记者还未来得及掉头，人货车已关掉车灯准备和记者对峙。这次追踪又告失败。

　　上货时间：凌晨5时40分

　　销售点：鹏城港水产批发市场

　　当日凌晨5时40分，记者又回到中心区私宰点探查，不久，一辆车牌号为粤BA4917的人货车拉上猪肉冲出荒地私宰点，该车在福新坊内的肉菜市场放下6扇私宰猪肉后，又驶上滨河大道，然后沿着彩田路奔向沙嘴村附近的“鹏城港水产批发市场”。

　　到达市场后，人货车上两男子打开车货厢，将5扇猪肉和4包下水送往市场内肉档。此时天色已经蒙蒙亮，只见市场墙上悬挂着一道红色条幅：“加强管理、规范经营”。

　　正当运送猪肉的人和肉档的小贩亲热地聊天时，记者又发现两辆摩托车载着私宰猪肉往市场肉档运，10分钟内，两辆摩托车来往穿梭两次，车上装载的白森森的猪肉随着车辆颠簸起伏不停颤动，摩托车手哼着小曲兴致高昂。

　　这时戏剧性的一幕出现了，私宰者与正规军在“加强管理、规范经营”的条幅下相会。一辆牌号为粤B5A605的专用货柜车驶到批发市场，3名身着统一白色服装的走下车来，他们戴着手套将车厢打开，一排宰杀好的生猪整整齐齐地倒挂在车厢内。3男子先用毛巾捂住猪腿，然后很自然地将猪肉从车厢放下，车下的男子接住猪肉，然后很有条理地将猪肉摆放到专门的小货柜内，身穿统一工装的男子随后将猪肉送进市场。

　　记者赶紧上前询问，3名男子说，他们是南山肉联厂的，专门为该市场供应新鲜猪肉。仅从正规肉联厂运送的数量上看，私宰者在这个市场取得了决定性的胜利。这个市场的私宰肉明显是正规肉的好几倍。两者碰到一块，记者才发现两者之间有很大不同。拉运私宰肉的的确与正规肉联厂的方式不同，拉私宰肉的不管地下多脏，就简单地将猪肉砰的扔到地下，然后又将猪肉抬上手拉车运往市场，而且私宰肉随意放入肮脏的车厢，根本不会倒挂放在车厢内。3名肉联厂的男子说，他们每天给该市场送4只猪，但是市场内每天N?

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