早报讯 今后，菜贩子、水果摊主要想到正规的农贸市场做买卖没那么容易了。记者昨天从杭州市卫生局获悉，与市民生活密切相关的菜、肉、豆、鱼、果、茶等食用农产品也要实行“准入制”了。

　　为确保市民“菜篮子”的安全，杭州市卫生局、贸易局、农业局等单位将对全市的食用农产品实行市场准入管理，准入的内容包括市场经营主体、市场经营者和商品质量。

　　市场经营主体的准入是指经营主体是经过工商部门核准、具有相应的食用农产品经营场地、卫生、环保必须符合国家有关规定和要求，基本的交易服务设施齐全，管理制度健全的企业和市场。市场经营者进入批发或零售市场前必须按规定持有营业执照或办理进场交易证、健康证及卫生许可证。本地菜农进蔬菜批发市场、超市必须持有蔬菜产地标志卡。另外，进入市场的商品还须符合国家有关农产品安全质量等一系列标准。

　　准入管理还制定了安全质量指标，市场销售的农产品总体合格率要达到90％以上，其中蔬菜合格率达到95％以上。猪、牛、羊和豆制品的索证率达到100％。

　　此外，对违规销售不合格食用农产品的经营者将坚决清退出场，对蔬菜农药残留不合格的，予以销毁。

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