“绿色鸡蛋”在鸟语中诞生 | ||
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http://www.sina.com.cn 2003年04月25日13:36 四川在线-华西都市报 | ||
本报30位忠实读者应邀参观“绿色食品”生产基地,他们惊奇地发现—— 昨日上午9时许,本报30位忠实读者坐上开往四川绵阳梓潼的大巴车,开始了他们探密“绿色鸡蛋”生产基地的奇妙旅程。到晚7时活动结束,30位读者意犹未尽地表示,希望今后还有机会参与这种以“生态”和“营养”为主题的“为民活动”。至此,本报和圣迪乐生态食品有限公司联合举办的“读者参观绿色鸡蛋生产基地”活动圆满完成。 30读者感受绿色 经过两天的征集、挑选,本报从数百位报名者中确定了30位读者作为“四川圣地乐杯绿色食品宣传周”的幸运者,前往我省惟一一家绿色食品鸡蛋类的生产基地———绵阳圣迪乐生态食品有限公司“圣迪乐村”,参观绿色鸡蛋的生产过程,形象了解绿色食品与普通食品的差别究竟在哪里。30位读者来自各行各业,50岁以上的占多数,年龄最大的85岁,最小的23岁。出于对绿色食品的共同爱好,上午出发不久,原本素不相识的他们很快热络起来。 昨日上午11时许,30位好奇的幸运者到达目的地。圣迪乐负责人在“村口”迎接,并当起了忠实的“导游”。名为“村”,实际上这里是一个现代化的大型养殖基地,占地千余亩。由于地处古蜀道南端的深丘中,养殖基地一面依江、三面环山,周围树木葱郁、鸟语不断,刚刚下车的读者几乎全部不约而同地做了一个动作:深呼吸,并大叹:好巴适的地方啊! 古怪的养殖经 刚刚感受了“巴适”,紧接着是一个“稀奇”,“村”口的门卫做了个“请”字,要给大家喷消毒水。原来,为了避免病菌携入,凡进“村”门的人、车,均必须消毒,圣迪乐一位工作人员笑着给大家解释:“这才是第一道消毒,要进入养殖房,起码得经过三道严格消毒。 圣迪乐村分东、西、中三个区。目前,“村”总部在西区,除了部分养殖场,办公大楼、教学基地都设在这里。在西区稍事休息后,读者们被请上了一辆小中巴,在蜿蜒的山道上转了近10分钟后来到了中区。中区是绿色蛋品第二基地,由于进养殖房前全身上下里里外外都必须要洗澡、消毒,大家只好在外边看了看“稀奇”,这里就是生产“绿蛋”的地方,有几十万只鸡在这接近“绝对干净”的地方“享乐”。圣迪乐的工作人员指着一排排的养殖房讲解开来:绿色食品生长、生活的环境水、土、气不能有任何污染,所以“圣迪乐鸡”的房间绝对要符合上述标准,同时,它们吃的食物是来自东北原料基地生产,通过绿色食品认证的绿色玉米和绿色大豆。而且在饲养过程中,实行“强者生存弱者淘汰”,体弱、精神状况不佳者一律“下课”,目前每天的淘汰率为10%,以保证鸡妈妈的绝对健康安全。 消费者更放心 这一系列稀奇古怪的“养殖经”让大家听得津津有味。70岁的读者吴慧文老人恍然大悟地感叹:难怪圣迪乐鸡蛋吃起来口感那么好,而且没有腥味。此语一出,大家纷纷附和。原来,这些读者中,有三分之二的人吃过或正在吃“圣迪乐蛋”。 吴慧文一家已经吃了“圣迪乐蛋”一年多了,昨日,她和85岁的老伴雷树清是在女儿雷程英的陪同下一同前往的。雷程英50岁,刚刚退休,是一位忠实的“绿色食品”者,每周必到一固定的大型超市购买“绿色鸡蛋”、“无公害鱼”等等“安全食品”,由于上述食品价格比普通食品贵,老父和老母有些难以接受,尽管每次吃了都说“确实好”,但还是很疑惑“都是蛋,为什么要比别的蛋贵?”,“我就是想带他们来见识见识,转换转换观点。”果不其然,在参观完以培育种鸡为主的东区后,吴文慧和老伴雷树清连连点头说:“一分钱一分货,值得、值得!”雷程英就地买了购买鸡蛋的年票,喜滋滋地继续四处参观。 难忘的绿色之旅 午饭是在圣迪乐村的餐厅吃的,20多道菜应接不暇。读者在圣迪乐村相关负责人的陪同下开怀畅饮。50岁的陈金元是一位“绿色迷”,平时尽可能吃绿色食品,昨日前往的本意是想看看自己吃了一年多的绿色蛋到底是“真绿”还是“假绿”。他率先举杯,代表所有参观者对“圣迪乐村”表示由衷感谢,并耿直地说:“今天参观了,我才相信你们的绿色蛋名不虚传。看来我这一年的选择没错,今后我还仍然要吃‘绿色蛋’。”记者李海燕
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