本报讯 仅长300米的锡城广瑞支路，一下子竟查出37家无证无照经营的饮食店！

　　昨日上午，市卫生监督所组织力量分组至各区检查，记者随4名监督员对崇安区广瑞支路的饮食店、理发美容店、商店超市的卫生消毒工作进行拉网式检查。检查结果令人大吃一惊：所查的54家饭店、点心店中，竟有七成属无证无照经营，其他饮食店也存在卫生消毒措施不到位、经营场所脏乱差、个人防护不落实等问题。

　　广瑞支路位于广瑞三村南端，虽然只有300米长，但它是广瑞二村、三村、广瑞小学及多家企业上万群众和学生进出的要道，路旁饮食店一家挨着一家。

　　走进“银香点心店”，店中正有两名顾客在吃点心，服务员趿着拖鞋，未戴口罩，而厨房外的院子更是垃圾成堆，只见苍蝇飞舞，但这里则是该店杀鱼拣菜的地方。

　　监督员在“黄桥烧饼店”检查时，店里拿不出卫生许可证、营业执照和个人健康证。店主辩称，小店在4月份刚开张，还没来得及办理上述证照。在相邻的“福建沙县小吃店”，店主也称自己刚开此店，同样没有任何证照。

　　除称“自己刚来”、“小店刚盘下”外，这些拿不出“卫生许可证”的店主，有的推托“由街道统一办理了”，有的借口“我们是挂靠在街道卫生所下面的”。

　　检查中发现，即使证照齐全的饮食店，也存在着大量的卫生方面的疏漏和问题。

　　在监督员调查或检查店家“是否作个人防护”，“是否有消毒记录”，“清洗原料是否做到荤蔬池、污染物池分开”，“是否穿戴洁净工作衣帽”等问题时，大多数店家就“吃”了10多个“×”。同时，该路段饮食店占道经营食品的情况也相当普遍，且无防蝇防尘设施，易造成食物污染。

　　据了解，对检查中发现的问题，卫生监督部门将责令其限期整改，必要时给予停业整顿；若属无证经营的，则移交工商部门予以取缔。

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