希望之果——芒果

http://www.sina.com.cn 2003年05月21日01:53 石狮日报

　　芒果又名“望果”，即取意“希望之果”。果实椭圆滑润，果皮呈柠檬黄色，味道甘醇；形色美艳，给人一种温馨亲切之感，充满诗情画意。

　　芒果的营养价值很高，维生素 A含量高达3.8％，比杏子还要多出1倍。维生素 C的含量也超过桔子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分，均为人体所必需。

　　祖国医学认为，芒果味甘酸、性凉无毒，具有清热生津、解渴利尿、益胃止呕等功效。《食性本草》上载文说：“芒果能治‘妇人经脉不通，丈夫营卫中血脉不行’之症。”芒果特别适合于胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕船等症。芒果甘酸益胃，故古时飘洋过海者多购买它以备旅途急用，食之不晕船恶心，堪称果中神品。

　　芒果除食用外，具有极大的药用价值，其果皮也可入药，为利尿、浚下剂。其核仁肥大，含蛋白质6％，脂肪16％，碳水化合物69％，仁与芒果树叶均可入药。患慢性咽喉炎、音哑，用芒果煎水，代茶饮用，可去炎消哑，使嗓音甜润；取芒果2－3个，煎汤口服，可治疗疝气；芒果肉1－2枚，分早晚两次服用，能治愈多发性疣，若取果皮涂擦患处，效果更佳。（健康）

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