八珍熟食源自粪池上 | ||
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http://www.sina.com.cn 2003年05月22日09:36 沈阳今报 | ||
实习生 王 祎/文 姜 猛 史剑锋/摄 今报讯 一处存在长达三年多的熟食黑加工厂,卫生状况恶劣,没有合法经营手续。昨天,这个加工厂被连窝端。 举报:又臭又脏黑加工厂 今报热线:东陵区南塔街南塔小区23号楼2号有一处黑加工厂,把各种冷冻半成品加工成熟食,这里每天半夜生产,居民楼的下水道经常被堵,都是被丢出的动物内脏。 居民郭大妈讲:“这个加工厂已存在三年多了,一直做熟食。加工厂用的房子属于南塔街道办事处的产权,不知什么原因就被租给外地人开厂了。开始大家以为是正规买卖,可总能看见工人在黑乎乎的地上切肉,用油腻的双手洗肉。”一位老住户还说:“这个加工厂建在小区的大粪池上和下水道上。这样的地方加工出来的东西能吃吗?” 暗访:黑油锅 满地血 5月19日晚9点,记者来到处于南塔小区三栋住宅楼中间的一排平房中,西面紧挨着小区车棚,不是小区的居民很难发现。这个加工厂由两间平房和一间临时搭建的仓库组成,面积大约在25平方米。 5月20日晚9点,记者再次来到加工厂,看到屋内灯光昏黄,两名工人正在切猪肘子、白条鸡,满地血水横流。 记者在加工厂里走了几圈,发现这里摆满了很多种类的熟食,有猪蹄、猪骨、猪肘、猪耳朵、鸡肝、鸡架、鸡珍、整鸡等,装这些熟食的16个箱子已看不出本来的颜色。在加工厂的仓库里,离大门不远处放着三个一米多高的大缸,里面是满满的黑水。工人解释说:“这是煮熟食时的调料汤,别看有点黑,做出来的食物顾客是看不出来的。”工人还满不在乎地说:“汤是循环用的,有脏东西是难免的。” 工商:坚决取缔 昨天10点半,市工商东陵分局经检二大队与记者来到加工厂。这时,两名工人正在切肉,又黑又脏的一摞大箱子放在地上,血水和污迹清晰可见。执法人员确定这是个无营业执照的黑加工厂。 大约20分钟后,“负责人”陈万虎来了。他是浙江人,拿出一张卫生许可怔,发证日期是在今年的3月27日,发证单位是东陵区卫生局。 记者找到南塔街道办事处,一位姓王的工作人员说,那房子的产权确实是属于街道的,但怎么成为黑加工厂,就不太清楚了。她还说,负责租房子的街道城管科领导生病了,找不到知情人。 知情人告诉记者,这家加工厂加工好的熟食都销往距离加工厂不远的万家大卖场“八珍柜台”。记者又赶往这家超市,发现的确这里售出的是加工厂里的熟食。现黑加工厂已被查封。
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