本报讯 我市一些餐馆多用卫生纸代替餐巾纸供就餐者使用，其中存在着许多不容忽视的卫生隐患。

　　日前，记者在工程街几家小饭店调查发现，商家给顾客提供的餐巾纸多是一些颜色发黑的劣质卫生纸。有的将卫生纸叠成三角形，还有的将纸捻成棍状，放在吧台上的塑料筐或餐桌上的罐头瓶里供客人使用。尽管不收费，但拿到手里直掉渣，沾上一点水就碎了。这些

散装的卫生纸既无卫生许可证、产品标准号，也无生产厂家，是十足的“三无”产品。

　　省疾病控制中心消毒监测管理所一位负责人向记者介绍，饭店用的餐巾纸都应有省级以上卫生部门颁发的卫生许可标准，否则不许进入餐饮市场。道里区卫生防疫站食品卫生科一位负责人向记者介绍，管理人员经常到辖区内的餐饮场所检查碗筷等卫生，但在餐巾纸方面还存在盲点。记者了解到，卫生纸多是一些小作坊生产出来的，其质量难以保证。业内人士认为，除了卫生管理部门有漏洞外，广大消费者的卫生意识淡薄，也助长了这种不良风气的蔓延。许多人认为卫生纸“物美价廉”，但忽视了卫生纸的卫生，难免染上疾病，危害健康。

　　(本报记者 康福柱）

　　小资料

　　餐巾纸和卫生纸两者的卫生指标不同。餐巾纸要测真菌、绿脓杆菌是否超标，而卫生纸则不作要求。两者的原材料也不一样，卫生纸是厕所用纸，一般是采用含有大量细菌的废旧书、报打浆制作而成，有关部门规定，卫生纸也有消毒处理工序。消毒后的卫生纸每100克不能超过600个细菌，而餐巾纸则绝不能用回收纸来重复加工，细菌含量有严格规定。

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