据悉，自5月份以来，我省发生多起误食野生菌中毒事件。省卫生厅至6月16日的统计表明，全省野生菌中毒事件连续发生17起，毒翻196人。其中12人死亡。17起中毒事件中，有16起属于家庭性中毒，1起为学校集体中毒。
为防止此类恶性中毒事件再次发生，杜绝夏季肠道传染病的暴发流行，省卫生厅发出《关于学校、单位等集体供餐中严禁制售野生菌类的紧急通知》，严禁各类学校、单位集体
食堂制售野生菌类。各类宾馆、饭店、餐厅举行会议、婚（寿、丧）宴等集体用餐时，不得提供野生菌类；各类供餐单位不具备条件的，禁止制售凉菜。
违反上述通知规定内容的单位和个人，卫生行政部门将依据《食品卫生法》对其作出处罚。
由于夏季是细菌性食物中毒的多发季节，同时也是野生菌类上市的季节。省卫生厅同时要求，各地要加强宣传食品卫生知识和预防食物中毒的有关知识，特别是对野生菌类、有毒菌类的科普宣传。另外，要严格食物中毒报告制度，各地、州、市卫生行政部门接到中毒事件报告后，要在2小时内向当地政府和上级卫生行政部门上报。
省卫生厅有关人士还提醒广大群众，不要去买自己不能识别的野生菌和流动摊贩所售的野生菌类，在烹调野生菌之前最好留下样品，以便中毒事件发生时，方便实施抢救的医务人员“对菌下药”。
王必仕（滇池晨报）
