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生吃螃蟹吃出一家怪病

http://www.sina.com.cn 2003年06月20日10:21 四川新闻网-成都商报

  报料人:黄先生

  基本线索奖:100元

  因为嘴馋一道江浙名菜醉蟹,去年夏天温州来蓉做生意的蔡氏4兄妹与朋友用“蒙汗药”放翻了大邑县丹凤乡一整条溪流的“虾兵蟹将”。在大快朵颐之后,蔡家6口人陆续得了
怪病:胸闷,时常感觉有小包块在皮下四处游走。经四川省寄生虫病研究所检查,原来他们都感染上了螃蟹里的寄生虫———肺吸虫。

  一年前,在成都做皮包眼镜生意的蔡氏兄妹与亲戚朋友10多人,开车到大邑丹凤乡游玩。来到中心村的陈家河时,见河水潺潺,鱼戏浅水,便萌生了逮螃蟹回去做醉蟹的念头。可是一个一个地将石头搬开,一只一只地捉螃蟹实在太费劲,为了省事,当地朋友就在小河的上游撒了一种类似蒙汗药的东西,顷刻间,河水里的鱼儿不动了,藏在石头缝里的螃蟹也乖乖地爬了出来,很快就装了5公斤左右。回家以后,蔡氏兄妹在螃蟹上加上醋、盐、味精、料酒、葱,腌制了10个小时以后,一道可口的醉蟹就下肚了。

  去年11月,吃得最多的大哥首先觉得胸口憋闷难受,而且皮下还有一个一分硬币大小的包块在游走,治了半天也没见好转。去年12月,哥哥来到省寄生虫病研究所检查,发现他血液里嗜酸细胞明显上升,胸腔里还有积液。他感染上了寄生虫?医生忙问他的病史,哥哥就将全家从河水里捉蟹做醉蟹的事说了。根据病人的描述,医生又进行了检查,结果发现他的肺吸虫抗体呈阳性。这表明病人可能感染上了一种名叫肺吸虫的寄生虫。

  就在哥哥住院期间,他的三个妹妹也相继来到省寄生虫病研究所进行检查,结果也被查出肺吸虫抗体呈阳性。

  昨日中午,记者见到了正在住院的小妹妹。据她说,她14岁的侄女和家中的保姆也被查出肺吸虫抗体呈阳性。回忆起一年前在大邑下药捉螃蟹的情景,她现在都在后悔,“当时药倒下去以后,河水里就连一寸长的小鱼苗都漂了起来。唉,这真是报应啊。”

  不速之客经常到陈家河电鱼

  大邑县丹凤乡境内的这条陈家河共有5公里长。每年六七月份,就会有一些不速之客到河里下药药鱼和电鱼,本报报道的蔡氏兄妹等人就是其中之一。

  据中心村村支书陈文富介绍,以前的陈家河河水清澈见底,河里的鱼儿长的足足有两尺长,可自从络绎不绝的药鱼和电鱼队伍出现以后,这里的生态环境就遭到严重影响,鱼虾越来越少,要从河里找一条5寸长的鱼儿都很难。为保护沿河两岸的生态环境,去年10月,村上成立了渔业领导小组,并派出民兵在河两岸巡逻。(本报记者 刘瑶 摄影 何大荣)

  名词解释

  肺吸虫病

  肺吸虫病是一种人畜共患病。肺吸虫的囊蚴寄生在螃蟹体内,如果人生吃或吃了没有煮熟的螃蟹,肺吸虫的囊蚴在人的消化道内形成幼虫,它就可以寄生或游走到人体的任何部位和组织,甚至可以到达脑部,危及生命。这种病预防的关键在于杜绝病从口入,只要做到不生吃溪蟹、土龙虾和其他野生兽肉,就不会感染。


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