本报讯 （记者姜樾）最近本报接到反映，在早点行业中口碑不错的“食为天”平山道店苍蝇多，卫生差，顾客意见大。今天上午7时许，记者与食客们一同走进位于平山道中部的食为天，眼前的情景让人不敢相信这就是“名店”。
记者在靠近门口的餐桌旁悄悄坐下观察，只见桌上吃剩的烧饼渣和溢出的豆浆无人清理；空中更有苍蝇自由自在地飞舞，时而落在餐具上，时而落在餐桌上；脚下随处可见废纸
、废塑料袋、筷子及吃剩的早点，污秽不堪。在门口炸油条的师傅更是放心大胆地直接用手接过食客的钱款，又满不在乎地和面、炸油条。看着许多急匆匆来又急匆匆走的食客，记者开始理解他们脸上露出的无奈，与街头早点摊相似的环境，不会有人想在这里多坐一会儿。
走近售货柜台，记者发现各式各样的早点都放在一个个塑料盘里，食物上毫无遮挡，食客们挑选食物边说边点，难保吐沫不会溅落在食物上。与食客们相比，售货员毫不“逊色”，不但没人戴口罩，而且没有人使用一次性的塑料手套。本想买两个牛肉烧饼，记者却偶然见到一位女售货员直接用手抓起八九个烧饼想送到身后的操作间窗口，眼看烧饼太多，抓不过来，女售货员竟然把烧饼干脆搂在胸前，与衣服直接接触。不多久，另一位售货员也是直接用手从操作间的窗口把加工好的牛肉烧饼取来。此时，先前的那位女售货员正在把钱款一把把地抓入一个塑料袋中，随后继续售货。
看过了让人放心不下的操作过程，手里的烧饼怎么也不愿放进嘴里。恰巧，一位带着孙子来吃早点的大爷坐在了记者的身旁，一边喂孙子吃油条，一边催促：“快点吃，这里苍蝇太多，吃完快点回家。”“大爷您常到这吃早点吧？”“以前是，楼群里和路边的早点摊吃着不放心，所以找个有点名气的早点铺，可是现在这个早点铺也让人不放心了。”就在老大爷向记者抱怨的时候，一个年轻人善意地建议售货员：“这里苍蝇太多了，是不是应该把食物罩上？”可没想到，售货员表示如果罩上食物就要卖一个掀一回，会增添不少麻烦。名店里的环境，售货员的操作，上下翻飞的苍蝇，让记者最终也没能吃下那个烧饼。
