新桂网－南国早报南宁6月23日讯（记者黄康温）如今上酒楼请客吃饭，服务员推销屋顶盒奶格外热情。一顿饭下来，屋顶盒奶往往要“喝掉”数百元，有时甚至比菜金还贵，让埋单者想节省点都不行。一位熟悉内情的行内人士告诉记者：“屋顶盒奶商家的恶性竞争，真是苦了消费者，饱了服务员。”
在南宁市做服装生意的湖南人李先生6月21日说，他到过不少酒楼吃饭，一杯奶喝了一
半，服务员马上就给斟满，请她斟茶可就难了。有一次酒钱、菜钱花了1200元，而屋顶盒奶也喝了800多元，让他觉得“很亏”。类似“很亏”的感觉并不止李先生独有。记者的一个朋友有次请客，一桌的女士说什么也不愿点屋顶盒奶，说：“一喝起来就没个谱了，不值得花那个冤枉钱。”
酒楼服务员殷勤推销屋顶盒奶的背后是高额回扣。某品牌屋顶盒奶的业务员覃先生告诉记者，去年以前，各商家支付给服务员的“促销费”是1元／盒。今年春节以后，节节上升，6月份达到了8元／盒。目前各个品牌屋顶盒奶供给酒楼的价格大多数为12元／盒，酒楼再翻番以24～28元／盒的价格卖给消费者。
因此商家支付6～8元／盒的“促销费”给服务员后，自己连本带利仅剩4～6元。南宁市目前约有10个品牌的屋顶盒奶在各大酒楼激烈竞争。某品牌的经销商黄先生告诉记者，南宁300家酒楼一个月屋顶盒奶的销量约9000件（90吨）。今年各商家通过提高“促销费”来竞争，大酒楼的服务员每个月可拿到2000～3000元“促销费”，比工资高出好几倍。责编：唐伟国 来源：新桂网－南国早报 作者：黄康温
