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脚底一滑惹祸 厨师挥刀断火

http://www.sina.com.cn 2003年06月24日12:04 云南日报

  昨日,昆明一年仅15岁的少年不慎摔倒,惹出一起火灾。在场的厨师急中生智,用菜刀将6只液化气钢瓶上的气管割断,使6个液化气罐免于爆炸。

  昨日下午5时许,两辆火红的消防车冒着倾盆大雨呼啸着冲向昆明市西园路,在西华农贸市场旁的一家名为“兴顺缘”的餐馆门前,浓烈的烟雾不断地涌出门外,几个餐馆服务员将6只切断气管的液化气钢瓶提到人行道上,偌大的餐馆里布满干粉灭火器的粉尘,7只灭火
器扔在一边。厨房内积水遍地,一片狼藉。

  “叫你哥哥过来!”餐馆女老板对着一个满身粉尘,吓得瑟瑟发抖的男孩叫道。记者获悉,男孩只有15岁,帮做柴油生意的哥哥送柴油到餐馆。他告诉记者,当天下午5时,他送气来到餐馆后,一个厨师让他把柴油倒进柴油灶里。男孩费力地将柴油桶提上灶台,当他爬上灶台提起油桶准备向柴油灶倒油时,脚底一滑,连人带油桶从灶台摔了下来。

  厨房内几口液化气灶正燃着火,柴油桶内泼出的油溅到液化气灶上顿时燃起熊熊大火。“着火啦!”小工们不知所措,老板娘冲了过来,指挥厨师们用餐馆里的干粉灭火器扑火,同时拨打119。看到地上的柴油燃起的火直奔厨房里的6只液化气钢瓶,厨师们忙去拧钢瓶上的阀门,想把钢瓶提出火场。然而,不知是阀门太紧,还是厨师太紧张的缘故,阀门却纹丝不动。一位厨师急了,大喝一声:“让我来!”他操起一把菜刀将6只液化气钢瓶上的气管一一割断,提起一只钢瓶朝门外冲去。其他几位厨师忙将剩下的钢瓶救离火场。

  当消防人员风驰电掣地赶来时,大火已被扑灭。

  孙 伟(滇池晨报)


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