这家脏窝点供货大排档(组图)

http://www.sina.com.cn 2003年06月25日10:23 北京日报

　　羊肉串儿竹签子旁放凉鞋。

　　

浑水洗鱿鱼，越洗越脏。

脏乱的窝点。

　　露天餐饮习惯地被称为“大排档”，近年来很受一部分市民欢迎。作为一种休闲方式，露天餐饮本无可厚非，但“大排档”的卫生问题历来是有关部门和不少市民的一块心病。有些“大排档”的食品卫生也没有保证。昨天上午，石景山城管鲁谷分队就会同八宝山工商所取缔了两个非法制售“大排档”食品的窝点。

　　前天，石景山城管鲁谷分队在焦家坟村调查违法建设时，发现出租房内有两个非法制售羊肉串等食品的窝点，城管队员没有惊动他们并立即与八宝山工商所联系。昨天一早，工商、城管人员联合行动突然袭击，将9名涉案外来人员抓获。

　　执法人员在这个无执照、无卫生许可证、无健康证的“三无”现场看到，一人正用一个大塑料盆洗鱿鱼，盆里的水污浊不堪，洗完的鱿鱼上爬着苍蝇。另一边，三名妇女和两个光膀子的孩子正在露天串制羊肉串、羊板筋、羊腰子，工作台不过是两张黑糊糊的小木桌，大量竹签子与各种杂物甚至拖鞋混在一起。另一间屋内，几名妇女正用大盆搅拌羊肉。这些行为都是在没有任何卫生条件保证的情况下进行的，据两个老板供认，他们的食品一是自己烤制出售，一是送到一些露天餐饮场所。工商执法人员当即对其经营工具进行暂扣，并立案进行进一步查处。（甄强）

　　

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