本报讯 夏季是传染病的多发期，尤其肠道细菌感染更为多见。前几日，各种病猪肉、未检猪肉的大量曝光，让消费者触目惊心。从6月20日至7月5日，田和“放心肉”推出的五周年大型展示会，无疑给老百姓的夏季饮食把了一道关。

　　据悉，此展示会将“放心肉”的识别知识以漫画形式，从生猪的收购、屠宰、检疫、储存、运输、销售等方面，全面地加以介绍，同时向消费者介绍了如何识别病猪肉、死猪肉

等不合格猪肉，并且详细地介绍了田和放心肉和市场上所谓的“放心肉”的区别。

　　据负责人介绍，五年来，田和“放心肉”已充分赢得了消费者的信赖，并以“生鲜有任何质量问题双倍赔偿”的承诺，给顾客吃了定心丸。（本报记者）

　　(山西晚报)

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