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听说煎鱼有新法仿学却崩满脸“花”

http://www.sina.com.cn 2003年07月05日10:03 哈尔滨日报

  一中年妇女听人说鱼蘸酱油再下锅里,用油煎时不会崩出油星伤人。于是,她仿学别人煎鱼,不料崩溅出的油星更多,崩得她满脸是“花”,经市第一医院医生处置,伤情趋于缓解。

  道外区松北镇的郭某平时喜爱吃鲤鱼,但煎鱼时,因鱼带水,致使油星四溅,常常伤人,她十分打怵。6月23日下午,她听一邻居说,煎鱼前将鱼蘸上酱油,再下油锅煎,就不会
往外崩溅油星了。她听后想试试,便急忙去农贸市场买来一条鲜活的鲤鱼。收拾完以后,她照邻居说的那样去做,谁知刚将鱼放进锅,只听“劈哩叭啦”一阵乱响,油星四处飞溅。她毫无防备,也没有用锅盖盖上,结果崩溅出的油星溅到她的两只裸露的胳膊和脸上。尤其令她伤心的是脸上五、六处被烫伤,起了几个黄豆粒大小的水泡,疼痛难忍,被家人送到了医院。姜旭滨


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