教市民掂大勺炒菜 | ||
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http://www.sina.com.cn 2003年07月10日13:27 北京日报 | ||
本报讯(通讯员杨明进)从7月12日至7月底,每周六19时至21时30分,中山公园在园内开设“家庭厨房”,由来今雨轩的特级厨师在五色土现场指导市民做菜,市民可以与这些大厨相互切磋厨艺。 因为公园内严禁动火,指导将以咨询的方式进行。游人可以具体询问制作某一道菜如何配料,如何掌握火候等关心的厨艺问题。 非典过后,中山公园结合举办的露天京剧、电影、音乐消夏晚会,还向游客推出周末夜间赏花活动,即便是晚上9时以后,市民仍可到公园的蕙芳园欣赏20余种兰花,到唐花坞观看200多个盆景和奇石展。
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