西汉美酒三大疑点专家吵得“不可开交”

http://www.sina.com.cn 2003年07月13日08:16 三秦都市报

　　本报讯（记者王辉铁马）现身西安的西汉美酒蕴藏有多少秘密一直是近期读者关注的话题。昨日，在西汉美酒研讨会上，关于西汉美酒是何种酒类，密封物质是否生漆，墓主是列侯还是一般贵族等三大问题，与会专家争论不下，好不“热闹”。

　　美酒是黄酒还是果酒

　　出土西汉美酒是何酒类是专家们争执不下的热点之一，讨论直至会议接近尾声时，中国黄酒学会会长、研究员毛照显先生举手要求发言，称：“今天在这里开这样一场研讨会，如果结果连什么都没能确定……无法交待。”并表示根据西汉美酒在京检测结果、墓葬年代和现场鉴定，此酒不可能是白酒和葡萄酒，由此断定西汉美酒应是黄酒无疑。

　　中国科学院微生物研究所研究员程光胜先生立即举手发言，称此举欠妥。程光胜表示：如此仓促地给2000年前的酒下结论，并不科学。从化验结果来看，无法排除该酒是用蜂蜜或葡萄酿造的可能。因此，比较科学的定论应当是“含酒精的发酵饮料”。

　　此次研讨会专家组组长、国务院学位委员会委员、清华大学文科学术委员会主任李学勤先生在会议间隙接受记者采访时也坦陈：是何酒类尚待进一步研究。

　　密封是否采用生漆

　　西安文物保护考古研究所所长孙福喜在介绍西汉美酒发现情况时称：盛有美酒的青铜锺采用“生漆密封”。专家组组长李学勤先生在论证会就这一细节上提出质疑：在以往发现的青铜锺上从未见过用生漆密封的技术。而且生漆和青铜如何结合紧密尚存疑问，如何断定密封物质是生漆？有无科学鉴定﹖

　　有意思的是，李先生正是孙福喜的导师，孙福喜所长当下小心解释发现时有了解生漆密封技术者如此推测。在京检测期间也曾在酒中测出含有生漆成分的物质，但并未针对密封物质做出特别检测。李先生听后便要求做进一步的科学检测。李先生称西汉美酒历经2000余年而酒香如此浓郁，须尽快检测，深入研究其密封保存技术，并指出密封技术是重大发现。李先生的严谨让在场记者们感佩不已。

　　墓主是列侯还是一般贵族

　　专家们对墓主生活所处年代得出了较为一致的看法。而此前深受关注的墓主身份在研讨会上引起了激烈讨论。

　　中国社会科学院研究员李毓芳在上午的研讨会上提出：根据墓道坐落的方位和坡度，基本可以断定墓主是高级贵族。而墓内散落的101块玉片有可能是盗后剩余的玉衣，进一步推断：墓主身份远高于一般贵族。此议得到部分与会专家的赞同。

　　会议进行至下午，专家组组长李学勤先生对此提出质疑：用作串织玉衣的带孔玉片只有四片，而且无孔玉片的排列并不规则，是否玉衣似无定论。陕西省文物局副局长刘云辉举证附议称：从未打孔的玉片可以看出出土玉片并非成品。

　　西北大学文博学院教授刘士莪先生则大胆假设：该墓主甚有可能是生前遭到打击墓葬越制以泄愤的大商巨贾。

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