西汉美酒引发三重思考

http://www.sina.com.cn 2003年07月13日08:17 三秦都市报

　　本报讯（记者王辉铁马）研讨会上，与会专家就西汉美酒如何妥善保存和开发利用提出了建议。

　　如何妥善保存

　　我省考古界权威专家、省考古研究所名誉所长石兴邦先生在会上提出，西汉美酒现有

的保存方式令人担忧。石先生称用冰柜和玻璃器皿保存历经2000余年的西汉美酒并不科学。希望找到更好的保存方式。西安交通大学化工系教授附议称：西汉美酒是国之瑰宝，应当尽快联系国际机构，研讨使用先进的保存方法。

　　孙福喜所长对此作了解释称：发现时，西汉美酒的容器青铜锺已有渗漏现象，为了保护起见，将酒从青铜锺中导出，放入不易挥发的药用玻璃瓶，并在设置4℃恒温的冰柜中保存。这一方式也是临时之计。目前，该所也在寻找更科学的保存方式。

　　如何开发利用

　　研讨会上，专家们提出，发现西汉美酒不仅具有考古价值，更具实用价值。

　　中国科学院微生物研究所研究员程光胜先生提出，西安可以利用西汉美酒的知名度，制做独具特色的相关旅游纪念品。

　　西北大学教授张懋认为，根据年代推测，此酒似为“白薄”。应加紧研究，尽快研发，投入生产，必可振兴陕西酒业。

　　省文化厅副厅长乐可锡提出，可将西汉美酒发现地开放展出，可在发现地重建酒坊，甚至可以围绕西汉美酒拍摄电视剧，以为美酒再度面世宣传造势。

　　建设规划要注意考古保护

　　陕西省考古所副所长、研究员王占魁借助媒体呼吁有关部门应在大型工程项目规划和建设时向考古部门征询该地墓葬和文物状况，进行文物勘探和清理挖掘。

　　国家文物局文物保护司副司长关强在会上强调：文物、建设部门应相互配合，力求不愧先人、不误后代。

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