现代社会经济发展迅速，生活多姿多彩。然而，紧张的节奏、精细的食品、较少的活动和过大的压力都很容易破坏人体内原有的和谐与平衡。许多人都处于健康和疾病之间的过渡阶段，就是我们常说的“亚健康”状态。生活无规律、抽烟酗酒、营养不均衡、少运动、少睡眠等不健康的生活方式，是导致亚健康的直接原因。其中一个很重要的原因就是人们的营养不平衡。虽然现在食品供应丰富，应有尽有。可是由于营养知识的缺乏，居民中的“营养盲”十分普遍。比如，高节奏的上班族为了方便省事，常常用快餐食品来应付。结果是高热
量、高脂肪的食品摄入过多，膳食纤维量获取不足，导致了营养摄入不均衡，从而使机体的功能受到影响，耐受力下降。
在众多营养缺乏的例子中，饮水不够和摄入膳食纤维不足是两个极普遍现象。首先，水是人体最基本的营养素，人体组分中含量最多的是水。水作为营养素的载体，有利于营养素的吸收和在体内运送；水作为代谢产物的载体，有利于代谢废物及时排出体外。同时，体液、血液、消化液的分泌，关节、肌肉、脏器润滑剂的产生，都需要水。机体离不开水，比如出汗、呼吸都会损失水。一般来说，人体需要每天补充1500毫升至2500毫升的水。如何补充水呢？有的人贪图口感，喜欢喝含糖饮料或碳酸饮料；有的人认为喝白水没营养，喜欢用果汁代替水，却浑然不知以上两种习惯都会喝下了好多糖，有可能造成能量过剩和营养不均衡。
其次，许多人在享受美味佳肴的同时，一种看起来粗糙但又对人体健康至关重要的营养成分的摄入却正在减少，这就是膳食纤维。膳食纤维在预防人体的某些疾病方面起着重要的作用。水溶性膳食纤维在肠道内起了一个清道夫的作用，它在肠道内吸收水分而膨胀，促进肠蠕动，有通便作用；它可以协助人体清除肠道内毒性物质，有效地降低血胆固醇，稳定血糖。此外，膳食纤维在进入人体胃中遇水后膨胀，有饱腹感，有助于控制食欲，保持轻盈体态。
预防亚健康的关键之一是要平衡营养，平衡营养是一种健康理念，倡导机体和心理的和谐健康。雀巢公司专门针对上述两种在现代人中普遍存在的营养问题而设计的雀巢衡怡，创新地将膳食纤维融入水中，制成方便的饮品，使人们在饮水的同时，又能够充分地补充膳食纤维，轻轻松松地远离亚健康。
在平时生活中，中国营养学会建议每人每天膳食纤维的摄入量在30克左右，在饮用富含膳食纤维的水的同时，多食用蔬菜、水果、谷类和豆类，以增加膳食纤维的摄入。需要注意的是多吃水果而不是喝果汁；食用全谷类而不是经过碾磨的精细谷物。也要注意其他营养素的摄入，均衡营养，追求和谐健康的生活时尚。
