昨日，来自青岛的游客郑小姐游览完大明湖后，兴奋地对记者说：“我看到了一个想象中的济南！这里的荷花、垂柳、湖水真美！”作为非典后我市第一次大型游园活动，济南市第17届明湖荷花艺术节引来诸多关注的目光，其成败也关系到我市旅游市场在启动后能否顺利过渡。

　　“开门红”让大明湖公园松口气

　　从7月12日荷花节开幕以来，短短4天的时间就有2万余人入园参观，尤其是13日，近1万游客购票入园，让大明湖公园大大松了口气。这个数字虽然比不上往年同期，但已经达到了非典以来的最高峰。另外，旅游团队也有明显增加，已经占到游客总数的10%至20%，这说明前段时间我市旅游部门在全省范围内的促销起到积极作用。

　　荷花节“逆境奋起”

　　非典让我市各大公园受到重创，经济效益一路下滑，本次荷花节能否举办成功，被业内人士看成我市旅游市场启动后能否顺利过渡的标志。大明湖公园工会主席任正表示，非典过后各大景区都在宣传、促销。荷花节的举办则抓住了两点，一是率先，一是传统，主办方力争让游客能认同荷花节品牌，感受到泉城传统文化的积淀。大明湖为此在创新上做了大量文章，先是从武汉、杭州、广州等地引进20多个荷花新品种，增加了35亩荷田面积，使荷花节更加名副其实；其次是大做传统文章，包括济南市的第三届放河灯比赛、“七七鹊桥相会”、情景剧《荷柳情缘》等；还有20日将举行的龙舟比赛，希望能给游客一个耳目一新的感觉。

　　“荷莲食品文化”挖掘不够

　　吃是旅游活动中一个重要的环节，荷花节的食品当然也要在荷莲上大做文章。据任主席介绍，公园内已经有炸荷花、碧筒饮、冰糖莲子羹、荷花水饺、荷叶粥等食品，但相对于庞大的餐饮市场来说品种远远不够。拿碧筒饮来说，它是将用荷花、莲子等配制的饮料装在竹筒中，用荷叶包起来，饮用时所用的吸管是莲秆所制，非常具有特色，尤其是外地游客非常感兴趣。但目前，我市还没有一家餐饮企业和公园联系，让人感到非常可惜。

　　(卞思杰 王国栋)

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