长春市董先生在某饭店吃饭时发现汤中有一只飞虫，该饭店竟开个“出现后果由饭店负责”字样的证明
本报讯 热线记者刘丹报道 长春市民董先生14日晚在西安大路某饭店请朋友吃饭，即将吃完时，大家忽然在汤中发现了一只带翅膀的虫子。一位当班的女经理看了看虫子什么也没有说。在大家的强烈要求下，饭店才不情愿地表示可以开个证明，证明上写着：汤里出
现小飞虫，出现后果由饭店负责。落款写着值班经理的名字和时间。
昨日15时，记者根据董先生提供的电话联系到该饭店。一位不肯透露姓名的女士告诉记者，当天的值班经理没在。直至17时，值班经理仍未与记者取得联系。
就餐时吃出异物应该如何处理？记者咨询了长春市消费者协会，一位工作人员表示，根据《中华人民共和国消费者权益保护法》中的相关规定：消费者在购买、使用商品和接受服务时享有人身、财产安全不受损害的权利。而董先生在饭店就餐的行为就是在接受服务，所以饭店应该适当地对董先生进行补偿。
就此问题，记者又咨询了长春市卫生局卫生监督所的工作人员。一位曹姓工作人员表示，根据《中华人民共和国食品卫生法》的规定，食品生产经营过程必须保持内外环境整洁，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施，与有毒、有害场所保持规定的距离。一旦消费者在就餐时发现饭店的食品卫生不合格，应当立即与卫生监督部门取得联系，由卫生监督员到现场了解，以便处理。另一方面，就以往接待的食品卫生投诉来看，消费者很少存在保留证据的意识，因此处理起来难度很大。从消费者角度来看，一旦发生食品卫生方面的纠纷，留存证据是最重要的。
