警惕增白剂“扮靓”面粉 | ||
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http://www.sina.com.cn 2003年07月18日15:32 大华网-汕头都市报 | ||
据新华网电精美包装上赫然印着“绿色食品”、“山东省著名商标”等字样,袋内所盛面粉同样“雪白洁净”、色泽诱人,然而就是这样的产品,竟频频让食用者出现恶心、头晕等症状。近日,湖南省质监局向山东“鲁王”特精粉等几种增白剂超标的面粉产品发出“封杀令”。 该省质监局近日对面粉进行了抽样检验,结果发现颇为畅销的山东“鲁王”和“绿源 ■小贴士 购买面粉“望闻”不可少 在面粉中加入过氧化苯甲酰的确可达到色泽变白的效果,但长期食用会对肝脏造成严重损害甚至致癌,短期食用则会使人产生恶心、头晕、神经衰弱等中毒症状。 有关人士提醒消费者,在购买“鲁王”特精粉、“三丰”特一粉以及“绿源”面粉这类产品时一定要留个心眼,色泽超白、闻之无面粉清香,甚至还有刺鼻化学气息的面粉千万不要购买。
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