本报7月21日讯（记者焦恭森）　今天一天，就有6名菌痢患者到四○一医院就诊。经医生诊断，这几人都是在路边吃烧烤致病的。该医院传染科薛主任提醒，路边小吃摊卫生状况堪忧，尤其是路边烧烤应尽量少吃。

　　今天早晨，家住华阳路的李小姐因拉肚子住进了四○一医院传染科。据该医院传染科主任薛佩莲副主任医师介绍，每到夏天，都有很多市民吃了路边烧烤后患上菌痢前来就诊，今天该科就收治了6名这样的患者。薛主任说，有的路边烧烤摊为了赚取黑心钱，经常在肉串中夹杂着变质肉或黑猪肉，烧烤用的铁钎也被反复使用，人吃后很容易导致菌痢。

　　薛主任告诫说，常吃烧烤还易感染上寄生虫。路边烧烤摊上常见的田螺体内寄生有肝吸虫等；羊肉的肌肉内寄生着旋毛虫的幼虫；而青蛙是曼氏裂头绦虫的中间寄主。如果这些食物没有熟透，人吃了就会感染相应的寄生虫病，对人体健康危害很大。

　　路边烧烤摊、小吃摊上有的东西还存在污染。田螺、淡水龙虾等生长在河沟的污泥中，污泥中各类有毒物质很多，而路边小摊只对这些东西进行简单的浸泡和冲洗后，就加工成食客口中的美餐，有毒成分无法消除。另外，碳烤炉、破蒲扇等简单工具会造成烧烤食物时油料不能充分燃烧，而产生不少的致癌物质。

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