潘双清梁勇强王雅云
鹿泉市靠利益联结机制壮大产业链
本报讯“有三鹿这棵大树，只要保证了质量，不管市场怎么变，俺们都不用为交奶发愁”。和南铜冶村养牛户王建设一样，鹿泉市的养牛户大都有这样的想法。
因为在这个市，奶农、养殖小区、乳品加工企业之间通过利益联结机制，已经形成了利益共享、风险共担的经济利益共同体，真正实现了企业农民抱成“团儿”闯市场。目前，在这个市这样的利益共同体有10多个。在推进产业化经营的过程中，鹿泉市将龙头企业与农户有效捆绑，用利益联结机制将其串成链并不断培强培壮。以乳业为例，这个市现有4大乳品龙头企业（分别为石家庄乐时乳品有限公司、石家庄乳业有限责任公司、石家庄乳品有限责任公司、三鹿天缘乳业有限责任公司，均隶属三鹿集团），45个奶牛养殖小区共涉及600多个养牛户。他们实行公司与养殖小区签订合同，小区与奶农签订合同，合同中对原奶的产量、质量、产奶时间均做出明确规定，并明确双方的权利与义务。遇有市场淡季，鲜奶过剩时，加工企业保证收奶，并将多余的奶制成大包装奶粉，作为工业粉出售。利益联结后，风险共担。
奶农受自然风险和市场风险双重制约，处于弱势地位，为了化解奶农饲养风险，该市三鹿乳业、乳品公司从奶业持续、稳定、健康发展的角度考虑，在石市奶业协会大力帮助下，与中国人民保险公司河北分公司协商，共同开展了奶牛保险，为奶牛养殖保驾护航。
这样一来，企业与奶农的关系，就由单一的买卖关系转变为合同契约关系，整个乳业也由松散型联合发展到了产、加、销一体化经营的紧密型联合，形成了一条完整的龙头带基地联农户的龙型产业链。石振恒鸭业集团是鹿泉市响当当的农业产业化龙头企业，也是我省目前惟一的金定、康贝尔父代种鸭企业和华北最大的蛋鸭生产基地。
一个靠500只旱鸭起家的家庭养殖场缘何将“蛋糕”做大？石振恒说，这主要得益于“利益均沾、利害相连”的利益联结机制。前些年，他大胆提出互惠互利的原则，以合同为纽带的企业管理模式，即采取与周边群众订立合同契约的形式支持农户建立鸭场，合同一旦生效，即在资金、技术、信息、雏鸭提供等方面对农户给予优惠和大力支持，采取了集团与养鸭户、鸭蛋加工户、经销单位交叉入股的方式，建立了较为紧密的企业集团。几年来，已带领鸭农走出了一条种鸭供应———回收鸭蛋———加工鸭蛋———市场销售为一体的产业化经营的路子。“你发财、我发展，你有我有全都有”，石振恒道出了利益联结机制的妙处。目前，在鹿泉市通过这种利益联结机制，使乳业、饲料、无公害蔬菜、苗木、兽药、水产等近10条产业链得到壮大，直接带动农户1．5万户。
