本报讯针对近日合肥市肉食品市场上出现的几起违法事件，合肥市整肉办联合稽查大队大队长孙礼正昨日向记者表示，要加大查处力度，严厉打击私宰猪肉、注水肉等损害消费者利益的不法行径。

　　7月23日，合肥市整肉办执法人员根据群众举报，在中菜市旁的一条小巷内，截住一辆机动三轮车，查获500多公斤“问题猪肉”。据调查，这批猪肉中包括老母猪肉和病猪肉、死猪肉，以及携带病菌的黄膘猪肉，如果流入市场，将危害消费者身体健康。合肥市整肉办对这些猪肉进行了焚烧处理。7月14日，合肥市整肉办在查处一起注水牛肉案件时，遭到不法经营户暴力阻挠，目前警方正在全力调查此案，惩办有关责任人。7月16日，望城店屠宰场个别屠宰户对活牛灌水，本报对此事进行了报道。

　　合肥市整顿肉品市场领导小组办公室副主任、联合稽查大队大队长孙礼正说，国家有关部门近期曾3次对全国16个省市肉品质量进行抽查，3次检验结果合肥市场上猪肉瘦肉精含量都为零，肉品市场总体上较过去规范很多，但极少数屠宰户和经营户在利益驱使下，置法律于不顾，违法私宰、违法经营。对此，该办将加大监督管理力度，依法严惩违法经营者。（本报记者刘文章）

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