保企业食堂卫生 甘区地毯式检查通讯员 王延年

　　本报讯为了有效预防和控制食源性疾病及食物中毒的发生，自7月初以来，甘井子区卫生监督所对辖区内厂矿食堂进行了一次“地毯式”的监督检查，为企业生产“保驾护航”。

　　甘井子区现有厂矿企业食堂299个，供餐人数达4万多人。甘区卫生监督所通过检查，发现10家食堂无卫生许可证；36家工艺流程不符合要求，30家餐具清洗、消毒、保洁不科学、不规范；加工场所面积与就餐人数比例不符合要求的31家。对这些不符合卫生要求的单位食堂，甘井子区卫生监督所依据《食品卫生法》给予了相应的行政处罚。

　　有的坚决取缔，吊销卫生许可证，有的则限期整改，对存在隐患的单位，则继续跟踪监督。（来源：通讯员 王延年）

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