行家:看“眼”鉴死鸡 | ||||
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http://www.sina.com.cn 2003年07月31日07:40 时代商报 | ||||
本报昨日《冯有为四点建议围剿死鸡》刊出后许多读者打来电话,“死鸡既然已流向市场,那么在目前的市场上还有哪些方法能避开死鸡呢? 沈阳市动物防疫站葛宝伟告诉记者,最好的办法就是消费者最好不要买早市和一些临时市场上的鸡产品,而是到正规市场或超市上能常年供应的鸡产品的专柜去买,因为动物防疫部门对正规市场和超市能实施有效的监控和管理。葛宝伟还告诉记者,买白条鸡要看防疫 一个销售白条鸡的业主告诉消费者:“买白条鸡看是活杀还是死鸡,关键就看眼睛,眼睛鼓则活杀,眼睛瘪则必是死鸡无疑。” 主任记者 曲刚
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