本报讯 （记者雷风雨通讯员侯相国实习生殷光达）近日的几场及时雨给本市郊区的野菜带来大好生机。这几天，在本市东丽区欢坨镇、大毕庄镇金钟河农贸市场、南大桥农副市场等处，马须菜、仙人指甲、田菠菜、弗菜、苦菜等时鲜野菜成为俏货，菜农们一边销售一边介绍其营养药用价值和烹制方法，野菜每一出现在市场上便被顾客抢光，还吸引了不少来自市里的消费者。

　　随着人们饮食观念的转变，大鱼大肉在餐桌上逐渐淡化，各种野菜以其自然的清香、独特的风味和良好的药用效果，成为城里人餐桌上的新宠。据介绍，大部分野菜不仅无污染，还含有药性，具有清肝、明目、健脾等保健作用，有的还能治病。而本市最近下的几场雨，使野菜得到了充足的水份，目前长势良好。不少有经营头脑的农民争相采挖野菜，这成为当地农民的又一条增收途径。据长年在南大桥农副市场从事蔬菜经营的菜贩王某介绍，这几天他摊位上的各种野菜卖火了，每天上午仅马须菜就卖出三四十斤左右。

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