现状：20vs50

　　所谓“保种”就是通过保持某物种基因的纯洁性来保存其固有的种质特性，在此过程中要绝对避免同外来物种的杂交。据宁乡县畜牧水产局有关负责人介绍，要对“宁乡猪”进行保种，起码得保留15个血缘，每个血缘要保留3～5头公猪以供选择，也就是说，“宁乡猪”要保种，至少得保留50头公猪作为父本，母本核心群需要保持350头。出于种种原因，近几年来“宁乡猪”每年只保留了20头公猪，350头母猪。每个血源只留有1～2头公猪，进行选育培优、提纯复壮的选择余地很小。1990年以来，该局开始推广新的保种方式———“以整化零”，即从以前由畜牧部门统一建立保种场转为将种猪保留在农户家中，但是由于资金短缺，农民保种的积极性不高，严重地阻碍了保种工作的顺利进行。目前由养殖户自己进行保种的母猪由畜牧部门每年补给50元/头，公猪每年补给1000元/头左右。农户饲养的种公猪每配种一次收取10元配种费，因为配种的数量不大，收入不多，因此农户饲养种公猪的积极性不高。原因：经费不足及种质局限

　　据称，要维持目前的“保种”工作，每年应保证10～20万元的资金，而现在该局每年仅能得到有关部门约8万元的拨款，这几万元钱只是杯水车薪。由于保种经费不足，“宁乡猪”的保种现状着实令人担忧。据介绍，1980年以前，“宁乡猪”还有3个品系：福字头型、狮子头型和阉鸡头型。而到2000年以后，就只剩下了阉鸡头型。目前整个宁乡县只有流沙河镇草冲片一个纯种“宁乡猪”培育基地，纯种“宁乡猪”母猪养殖数量也在逐年减少，成了濒危物种。

　　农民们之所以对保种不甚积极，在于“宁乡猪”存在着天生的种质局限，即“宁乡猪”属于脂肪型猪，虽然具有繁殖率高、肉质细嫩等优良性状，但瘦肉率不高是其缺陷。面对消费者日益增加的对瘦肉的需求，“宁乡猪”在市场上自然频遭冷遇。市场的萎缩，加上近年来大量引入洋猪种导致杂交猪种的急剧增多，纯种的“宁乡猪”便成为了稀有动物。出路：保种与开发并行

　　有关专家认为，“宁乡猪”保种工作不能仅仅停留在“保种”上，还得搞好开发工作。省畜牧研究所肖兵南所长认为，就目前的形势而言，首先要形成一个仔猪交易市场，以通过活跃仔猪交易增加保种农户的收入，提高他们保种的积极性。其次，由于“宁乡猪”具有“肉质细嫩，肉味鲜美”的特色，因此可以考虑采取“公司+农户”的模式加强“宁乡猪”猪肉的市场开发，不断做强特色肉产业，保种问题自然会迎刃而解。待条件成熟以后，可以考虑采取“胚胎冷冻”的方法保种。本报记者梁瑞平实习生邱丽红“宁乡猪”的“前世今生”

　　“宁乡猪”原产于该县流沙河、草冲一带，故又称“流沙河猪”，距今已有300余年的历史。它属偏脂肪型猪种，具有早熟易肥，边长边肥，蓄脂力强，肉质细嫩，味道鲜美，性情温顺，适应性强，体躯深宽短促，体质松疏等特点。依毛色不同有乌云盖雪、大黑花、烂布花三种类型；依头型差异，有狮子头、福字头、阉鸡头三种。

　　1981年国家标准总局核准颁布了《“宁乡猪”标准》，代号为“GB2773-81宁乡猪”，正式确定“宁乡猪”为国家级优良地方品种之一。

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