本报鹤壁讯 记者昨日从鹤壁警方获悉，浚县一中学生中毒事件的真相终于水落石出：系该校食堂厨师赵东风误用亚硝酸盐所致。
今年6月30日，浚县一中发生一起学生中毒事件，92名学生不同程度出现中毒症状，经及时抢救，目前均已痊愈。事件发生后，鹤壁市委、市政府主要领导在第一时间赶到现场，指挥抢救工作。省公安厅专家也赶赴浚县指导调查。公安部及省公安厅领导先后作出重要批
示，要求尽快破案。当地警方迅速成立调查组，全力以赴展开调查取证工作。
7月3日、4日，该校第六食堂业主杨勤林、厨师赵东风被警方依法刑事拘留。经审讯，杨、赵二人分别供述了误用亚硝酸盐导致学生中毒的事情经过。
经查，2002年年初，杨的丈夫陈守义为使食物上色和蒸煮快，在县城买了一袋禁用于食品的亚硝酸盐。该食堂曾多次小剂量使用亚硝酸盐，用剩的亚硝酸盐存放在食堂的一个茶缸里，此后该茶缸里又被放入了一些食盐。
今年6月30日中午，该食堂做汤面条时，赵误将茶缸里的食盐与亚硝酸盐的混合物当作食盐放入锅中。卤面蒸熟后，杨感觉卤面有点干，于是又从汤面条中舀出10余勺汤拌入卤面中，导致卤面中也含有过量亚硝酸盐。午饭后，食用该食堂汤面条、卤面的学生开始出现中毒症状，杨因尝了汤面条也出现中毒症状。记者谷武民大河报2003-08-0600:00:00责任编辑：郭俊华
