本报讯昨日,鼓楼卫生部门联合市容、工商、公安等执法部门对辖区范围内的小餐饮业、卤菜加工点进行行业卫生清查、整治,并一举捣毁了三家卫生极差、无证经营卤菜加工黑作坊。
联合执法队来到江东北路江滩路检查,发现一家“金陵烤鸭店”后场冒着滚滚浓烟,执法人员还没进屋就闻到扑鼻而来的阵阵恶臭,当要求老板拿出经营执照、卫生许可证等有 关证照时,一位自称是伙计的人说:老板有事刚走,其他情况不太清楚。当执法人员来到后场时,只见污水横流,苍蝇乱飞,几个帮工正在用松香拔鸭毛,旁边加工好的成品烤鸭堆放在污迹斑斑的铝盆内,无防蝇防尘设施,不远处混堆着鸭毛、鸭肠、鸭粪等脏物,在高温下,散发阵阵恶臭,令人作呕。经查,此店属“三无”黑作坊,执法人员当即进行查封,勒令停业,并揭穿了假“伙计”的真相,“伙计”只好低头承认因怕罚款,想蒙混过关,该老板姓吴,六合人,在此零售兼批发已有一年。当天,执法人员还查封、取缔另外两处“三无”卤菜加工黑作坊。(陈胜国 陈岩)
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