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苦夏宜“清”补

http://www.sina.com.cn 2003年08月07日03:57 四川新闻网-成都晚报

  四川新闻网-成都晚报讯日前有读者反映:近来经常感觉体虚乏力,头昏脑涨,感觉体内有“火”但又吃不下东西,食欲很差。请问可不可以进补?天气如此燥热,进补是不是会让“火”更重?

  成都市第七人民医院中医科刁本恕主任解释说,夏季完全可以进补。进补是养生学中的一个概念。按照中医理论,进补并无季节所限,有四季养生的说法,“春夏养阳、秋冬养
阴”,有虚就可补,因此一年四季皆能进补。

  夏季气温高,湿度大。在这样的气候条件下,人体各种生命活动较为亢进,能量与营养物质被大量消耗,体液损失多,机体的代谢不平衡,所以更要及时进补,以免身体健康受到影响。夏季进补并不神秘,按中医理论,“夏”对应“五行”中的“火”,所以进补适宜“清补”,即选择一些既能补身体,又能生津液、解渴消暑的食物来补充身体的不足。适宜夏季进补的常见食物,有绿豆、百合、黄瓜、菠菜、大麦、小麦、白菜、豆芽菜、芹菜、水萝卜、竹笋、茄子、兔肉、鸭肉、羊肝、鸡蛋及新鲜水果等,经常食用这些食物,可以达到清热解暑、健脾利湿的作用。本报记者姜军成


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