荆楚在线消息（湖北日报）　记者孙滨、胡蔓、实习生刘昕蕾报道：5日发生在江岸区的集体食物中毒事件，中毒人数昨增至18人。而肇事的严氏烧麦店，在没有《卫生许可证》的情况下，何以“偷生”了一年多？

　　昨日下午，记者再到合作路上的这家严氏烧麦店。该店铁栅门紧锁，门口围着一群前来讨说法的群众。

　　“我们一家人上吐下泻闹了一整天，看报纸后才知道是吃烧麦中了毒。”一位女士愤怒地说，“这样的店早该关了！”

　　记者透过铁栅门看到，大约10余平方米的小店内，乱七八糟地堆放着炉子、蒸笼和袋装面粉，地上污水横流，苍蝇在水桶上飞来飞去。

　　周围邻居告诉记者，这家脏兮兮的小店已开了一年多，平时生意很火。

　　记者找到江岸区卫生监督所一位姓朱的负责人。他说：“昨日上午，我们才跟他们打了招呼，要求停业，没想到中午就出了事。现在，烧麦店的严老板跑了，医院里还躺着那么多的中毒者，医疗费和赔偿问题把我们忙得够呛。”

　　根据国家有关规定，凡从事食品生产、经营活动的食品生产、经营者，必须申领食品《卫生许可证》。

　　记者问：该店为何在无《卫生许可证》的情况下，能够长期经营？

　　这位负责人说：“我们曾多次要求他们停业。每次店主都不配合，拒绝在检查记录上签字，并用一张《社区服务证》来敷衍。这张证管不管用，我们也说不清楚。”

　　他说，像这样无《卫生许可证》的店在全市有不少，并非这一家。

　　他的说法让一些中毒者无法接受。他们认为：“卫生监督部门应把好卫生这一关，不应为自己的工作不力找借口。”

　　“难道非要出现中毒事件，他们才管吗？”部分中毒者感到困惑。

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