深圳第三届月饼节开幕(图) | ||||
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http://www.sina.com.cn 2003年08月08日05:47 深圳商报 | ||||
【本报讯】(深圳商报记者吴素红通讯员陈跃)前两年被商家热炒的鲍鱼、鱼翅等高价月饼在今年深圳月饼市场欢迎程度大减,低糖、低脂成为今年月饼生产的主流。这是在昨天开幕的深圳第三届月饼节透露出来的市场信息。 昨天,共有43个月饼生产厂商,150多个品种参加了在晶都酒店举办的为期两天的月饼节。在本次月饼节参展月饼中,仅蓉类月饼就占50%,而去年只有38%。此外,今年月饼最大特点是糖分、油脂含量都有所下降。而前两年被厂商们热炒的鲍鱼、鱼翅等馅料月饼,今年明显不受欢迎。另外,月饼包装由复杂到简单、实用也是今年月饼节的新趋势。月饼价格整体下降10%。 “月饼盛筵”吸引了大量市民光顾。深圳商报记者陈发清摄作者:深圳商报记者吴素红通讯员陈跃
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