请市民谨慎食用海鲜 | ||
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http://www.sina.com.cn 2003年08月08日16:36 深圳晚报 | ||
惠州、深圳及香港一带海域今月可能暴发有毒赤潮 请市民谨慎食用海鲜 本报讯(通讯员李锦记者童俏)根据卫生部法监司通报的信息,由于气候等原因,我省惠州、深圳及香港一带海域在7、8月份可能爆发有毒赤潮。市疾病预防控制中心的专家提 据专家介绍,赤潮区域内,某些赤潮生物分泌赤潮毒素,污染鱼、贝类等生物,生物毒素可在这些生物体内蓄积,当毒素的蓄积量超过人体可接受的水平时,人一旦食用了这些生物,就会导致疾病发生,甚至会爆发传染病。“赤潮海鲜”中毒有5种类型,分别为麻痹性贝类中毒(PSP)、腹泻性贝类中毒(DSP)、神经性贝类中毒(NSP)、记忆丧失性贝类中毒(ASP)、西加鱼类中毒(CFP)。目前我国以麻痹性贝类中毒(PSP)和腹泻性贝类中毒(DSP)最为常见,而引起这两类中毒的海鲜则以扇贝、紫贻贝、巨石房蛤、巨蛎等为主。麻痹性贝类中毒表现为发病急,潜伏期数分钟至数小时不等,毒素的主要作用是麻痹人的神经系统,5至30分钟内出现唇、牙龈、舌头周围刺痛的感觉,在中等和严重的情况下,紧接着指尖和脚趾麻木,然后发展到手臂、腿和颈部,最后呼吸麻痹,就可能导致死亡;腹泻性贝类中毒的潜伏期随进食的有毒海产品不同而不同,其主要临床症状以胃肠道紊乱为主。 专家提醒,赤潮发生时期食海鲜要特别小心,不捡不吃赤潮海域的鱼、贝类,更不要拣食腐败变质的死贝和死鱼,食用贝类时应除去内脏。在赤潮发生时期,如果有明确的海产品进食史及以上中毒的临床表现,就应该特别小心“赤潮海鲜”中毒,应及时到医院就医。 作者:通讯员李锦记者童俏
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