深巷中的“唐鞋王”(图)

http://www.sina.com.cn 2003年08月09日14:35 金羊网-羊城晚报

　　【老西关人都知道，昔日的宝华路上有一家驰名的老铺子———“足安斋唐鞋”，那儿卖的唐鞋是全手工的，穿起来特别舒服，除老西关人喜欢穿外，不少海外华侨和武术拳师也喜欢穿。而足安斋的主人梁广泽因其缝制的唐鞋手工精致，被一些老西关人称为西关“唐鞋王”。】

　　昨日，在颇费周折后，记者终于在广州恩宁路一条深巷中找到了已年过花甲的“唐鞋王”梁伯，他仍在用双手，缝制着一双双积淀了历史记忆的唐鞋。梁伯说，他做了一辈子唐鞋，以此为生，以此为乐，有生之年绝不会将手艺丢掉。

　　一针一线见功夫

　　昨天上午，当记者走进恩宁路光天巷7号时，只见这间仅容一张木板床和一张饭桌的小屋十分破旧，四周墙边堆满了一叠叠鞋盒。梁伯正好在缝制唐鞋，虽然已是65岁，却精神矍铄、健谈开朗。

唐鞋，顾名思义，就是唐朝时穿的鞋式。“在上世纪四五十年代，所有穿长衫或者唐装的人，都会搭配一双唐鞋，这在当时是一种非常流行的打扮；后来，由于中老年人喜欢穿，故又叫‘伯父鞋’。”梁伯告诉记者，由于是手工一针一线缝制，而且鞋面鞋底用料讲究，所以唐鞋穿起来非常舒服。但唐鞋缝制却相当讲究和费力，他即使一天埋头苦干最多也就是做上三双鞋。

　　梁伯见记者对唐鞋的制作非常感兴趣，便一道一道工序介绍起来：首先，根据脚的码数把选中的轮胎剪切成鞋底，在砂轮上磨平；为防雨天打滑，要用铲锥在鞋底上铲出线形花纹……(见图)

　　也曾一枝独秀

　　梁伯说，他做鞋的手艺是幼时从哥哥那里学来的，一做就是50多年。

　　1945年，梁伯的哥哥梁志广在一家鞋店学艺多年后，在宝华路开了一家“足安斋”，自己当起师傅兼老板。那时生意十分红火，从早上8时一直到晚上9时多，都必须不停地做鞋。

　　1952年，刚读到小学四年级的梁伯也辍学出来帮哥哥打点生意。“哥哥对我特别严厉，经常是打骂有加。”梁伯说，开始两年，哥哥还不让他动手做鞋，只许在旁边跟帮，先打好基本功。在哥哥的严格要求下，梁伯的手艺日益精湛。

　　梁伯回忆说，到上世纪60年代，皮鞋异军突起，大大地冲击了唐鞋的销量，当时下九路的很多鞋店都改头换面引进机器生产皮鞋，坚持做唐鞋的几家也大都由于师傅年龄大了手艺下降而没落，因此，“足安斋”在广州唐鞋界可谓一枝独秀。

　　后来，公私合营后，梁伯和哥哥都进了工厂。直到1980年，兄弟俩又在宝华路重开“足安斋”，那时全广州只剩下“足安斋”一家唐鞋店，生意很快红火起来，但哥哥也就在那时去世了。从此，梁伯就自己撑起整个店铺的经营和制作。

　　1996年，“足安斋”的店面被征用，梁伯只好搬到光天巷继续生产。但因很多熟客找不到“足安斋”，梁伯的生意冷淡了。“现在，我一个月就卖出两三双鞋。”

　　最担心手艺失传

　　梁伯指着小屋中一叠叠鞋盒说，这些都是还没销售出去的成品。既然生意已难以为继，为何还要终日做鞋呢？“做了大半辈子手艺，一旦停歇下来，恐怕就保证不了质量了。”梁伯说，现在他可能是国内惟一一个还坚持做唐鞋的了，一些老顾客会时不时地光临，尤其是一些老华侨要带到国外去。

　　梁伯至今尚未娶亲，虽然日子窘迫，但依然乐观，他说他将做到他不能动为止。现在他最担忧的就是由于没有传人，这门手艺有可能就此失传。

　　周乐瑞邓活生王峥摄影报道

　　（紫/编制）

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