昨日，沈阳中山公园中华饮食文化博物馆内热闹异常，“甘露”杯沈阳首届美食节在博物馆内进行了一场别开生面的中外家庭学做美食趣味比赛。来自美国、意大利、新西兰和沈阳的9个中外家庭在现场一展厨艺，让到场的沈阳市民大开眼界。
包饺子比赛 老外“出洋相”
俗话说“好吃不如饺子”，活动第一项就是中外家庭的包饺子比赛。而现场最引人注目的当然是3个外国家庭的精彩“表演”。7号家庭来自美国的赛坡尔在妻子的协助下边包边学。可惜一时贪多，包出来的饺子被评委总结为“馅没有包进去”——各个都“漏了馅”。来自意大利的曼布朗一家包出来的饺子在9个参赛家庭中个头最大，但是个数也最少。看着摆得满满一盘的饺子，数来也不过四五个。主持人笑称如果曼布朗先生开饺子店，“顾客是乐坏了，但生意是只赔不赚的”。而来自新西兰的布朗包出的“成果”实在对不起观众，有的圆圆的像包子，有的扁扁的像馄饨，主持人连称“有创意”。和外国家庭相比，中国家庭的优势就明显多了。很多家庭是爸爸擀皮，妈妈包馅，孩子做最后的拼盘工作。他们配合默契，整个过程有条不紊。最后1号家庭在指定时间内率先完成，10分钟内包了近40个饺子。在9个家庭中最后胜出。
学做中国菜 老外显“功夫”
趣味大赛进入第二项，是由到场的三个外国家庭学做传统的中国菜，可没想到到场的老外竟然喧宾夺主，在中国大厨的面前露了“一手”。活动刚开始，是由中国的厨师师傅教做中国菜西红柿炒鸡蛋，而来自意大利的曼布朗显然知道这道菜的做法，熟练地搅起了鸡蛋，为厨师当起了下手。看到他打鸡蛋时的认真样，全场的观众全都忍俊不禁。到了第二道菜冬瓜炒虾仁，曼布朗早已是按捺不住从厨师手里抢过大勺，厨师师傅也只得退居二线。曼布朗也没有让在场的人失望，在中国大厨的面前竟然玩起了掂勺，引得众人连连喝彩。菜是炒好了，可曼布朗显然还不是很满意，又拿起筷子将虾仁摆放到了菜肴上面，美国人赛坡尔这时也不失幽默，拿起筷子吃了一口，并大声地用中国话告诉大家“很好吃”，现场又是一片笑声。
夹饺子比赛 饺子遭“洋罪”
夹饺子比赛是让到场的三个外国人比试一下使用筷子的熟练程度。比赛还没开始，可布朗、曼布朗、赛坡尔三人早已拿好了筷子在台前跃跃欲试。准备！开始！一声令下后，只见曼布朗和赛坡尔都是熟练地将饺子用筷子夹起，按规则从一个盘子夹到另一个盘子，而另一边，只见布朗用两手各拿了一根筷子，一手插一手扶，将饺子插起来放到另一个盘子里，好看的饺子让他在每个顶上都插了一个筷子眼。现场观众再也控制不住，笑得前仰后合。大家显然没有想到这个如此老实的外国人会如此使用筷子，让饺子也彻彻底底遭了一回洋罪。
在昨日的美食节趣味比赛中还举行了“包饺子表演”、“饮食文化知识抢答”、“西餐餐具摆放表演”、“中外家庭冷拼比赛”、“外国人学做果蔬雕”等活动。1号家庭的中国人寿保险沈阳分公司的暴志杰女士告诉记者，她们在这次美食节中玩得都很开心，而且也学到了不少东西，下次美食节她们一家还会继续参与的。
本报记者 朱洲 实习生 冯博
