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多吃冰冻西瓜易伤肠胃

http://www.sina.com.cn 2003年08月11日09:38 江南都市报

  大江网讯[江南都市报] 记者夏震报道:天气炎热,不少人喜欢把西瓜放入冰箱中冰冻后再拿出来吃,但冷冻过的西瓜不能多吃,最近省城某医院就来了一些因贪吃“冰西瓜”而出现胃痛、咽炎等不良反应的患者。医生提醒,吃冰冻西瓜是一种不科学的饮食习惯,对健康有害无益。

  据南昌市第二医院周医师介绍,由于西瓜性寒味甜,在低温下冷藏后,瓜瓤里的水分
往往会结成冰晶,食用时,口腔会受到突然的刺激,致使唾液腺及舌部味觉神经、牙周神经迅速降温,有时甚至出现麻痹状态。这样会引起咽炎或牙痛等不良反应。

  此外,多吃冷藏的西瓜还会伤及脾胃,影响胃液分泌而使食欲减退,造成消化不良。对消化机能减退的老人来说,吃冰冻西瓜易引起厌食、腹部胀痛、腹泻等胃肠道疾病。另外,脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者也少食为宜。

  (江南都市报)


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