8月10日记者在天桥区纱厂西街一无证经营的糕点小作坊暗访发现，这里食品随意堆放、苍蝇在面盆里乱爬、月饼“早产”，而且还涉嫌将发霉的面包打烂掺进面粉。北园工商所执法人员闻讯一举将该作坊端掉。
下午，记者以买主的身份来到纱厂西街43号院，循着搅拌声走进东面一间平房，一群苍蝇迎面而来。屋里摆着搅拌机、烘烤机，一块长约4米的木板上随意放着一张张散发出霉味
的蛋糕卷，一件布满油污的上衣就挂在蛋糕卷的上面。一男子正赤裸着上身和着面，在门口的木板上，摆着一筐筐已加工好的小饼干。
一名自称老板的中年妇女得知记者要买月饼时，揭开门口平台上的一块布，下面摆着包装好的月饼。记者拿起一包名为“我爱吃”的月饼看到，袋内装着食品合格证，厂址竟是“市中区张安新村”，手机号码也只有10位数。女老板说，这些糕点都卖给了车站附近的商店，销路很好；如果想在市内卖，这样劣质的糕点不行，可以做得好一些。当问及合格证时，女老板悄悄说是冒用的，并“自信”地说：“我都干了十几年了，决不会吃出问题。”
随后，记者与北园工商所取得联系。执法人员与保安立即赶到加工点。此时，女老板正和着月饼料，大盆边缘趴满了苍蝇。看到执法人员，她慌忙将面盆藏到三轮车上。执法人员打开两个鼓鼓的袋子吃惊地发现，里面全是发霉变质爬满虫子的糕点。执法人员将糕点倒出，从中找到了一些食品合格证。执法人员称这些变质糕点极有可能被打烂掺进了面粉。
经检查，这家加工点既没有《营业执照》，也没有《卫生许可证》。当执法人员没收月饼时，竟然发现一箱月饼的生产日期是“8月11日”，另一箱月饼的生产日期是“8月12日”。而女老板称马上就到中秋节了，这样“早产”为了好卖。目前，工商所正在调查处理此事。
本报记者 刘洪智 实习生 鲁超国 摄影报道
