本报讯（通讯员蔡昌晶）在12个月内如受到两次卫生行政处罚，将吊销食品生产经营卫生许可证。这是市卫生局近日紧急下发的《关于加强食品卫生管理预防食物中毒的通告》中说的。
近期，本市连续发生32起食物中毒事故，中毒者达693人，幸亏救治及时，未造成人员伤亡。市卫生行政部门对造成食物中毒的餐饮单位立案调查，并依法进行了行政处罚，责令
企业限期整改，待审查验收合格后，方可恢复营业。同时，对无卫生许可证，擅自非法经营的单位，依法从重进行了行政处罚，并予以取缔。
针对近期食品卫生安全的形势，市委公共卫生工作委员会书记尤兰田要求：各级卫生行政部门要加强对食品卫生的管理，预防食物中毒发生，保障人民群众的健康。市卫生局局长金大鹏要求：各级卫生行政部门和全体卫生监督员，要对餐饮业实施严格的卫生监督检查，查找薄弱环节，查找引发食物中毒的隐患，一经发现，立即予以纠正和消除，不留死角，不走过场；对查出的问题，该行政处罚的必须予以行政处罚，该停业的一律停业，该吊证的一律吊证，该取缔的坚决取缔。
《关于加强食品卫生管理预防食物中毒的通告》中说，食品生产经营者是食品卫生管理的第一责任人，必须严格执行《中华人民共和国食品卫生法》，制定并落实各项食品卫生制度，加强自身管理。食品生产经营单位必须持卫生许可证生产经营，从业人员必须持健康证上岗。严禁超卫生许可范围经营各类食品。严禁销售超过保质期限的食品。严格落实采购食品及其原料索证制度。制作冷荤凉菜必须达到专室、专人、专冷藏、专工具、专消毒要求。餐具、工用具必须严格清洗、消毒。对发生食物中毒的食品生产经营单位，要依法吊销卫生许可证，其经营者及单位名称一年内不得申请办证。对发生严重食物中毒事故的食品生产经营单位，除吊销卫生许可证外，还要移送司法机关，追究经营责任人的刑事责任。
通告同时希望广大市民增强自我保护意识，遇到食品卫生问题及时举报投诉。卫生行政部门要认真受理投诉，及时查处。市卫生行政部门定期公布全市食品卫生情况，对重大食品卫生违法案件随时向社会通报。卫生监督执法人员应严格执法、恪尽职守。对监督执法不力，失职、渎职造成严重食物中毒事故的，要依法追究其责任。
