本报讯 （记者刘滨王学军实习生夏全胜）昨晚，本报的关注夏季食品卫生“公仆坐堂”活动，仍像前几次那样采取“里应外合”的方式：市卫生监督主管部门领导在本报96860接听群众来电的同时，各区卫生监督执法队员随时准备出击，争取当场为群众解决部分难题。而后，市卫生局副局长张柏捷还带领人员临时决定开了个“小灶”——今天凌晨，五路人马合击端掉了西青一非法制作豆腐的黑窝点。“混编旅”打响“前奏”
昨晚7：30，本报记者随同南开卫生监督所、南开综合执法大队的“混编旅”执法队伍进行现场采访。在随后两个小时的时间内，“混编旅”先后来到南开区义新里、玉泉路、鞍山西道和三潭路交口处等地进行执法，对于摆设在露天的羊肉串摊、砂锅摊等进行了清理。9：30公仆坐堂活动结束以后，市卫生局副局长张柏捷在和市卫生局疾病控制与卫生监督处处长郭则宇，市卫生局公共卫生监督所副所长张宏、崔春明，南开区卫生监督所所长马式午等人进行商讨后，决定“重拳出击”，对刚刚接到的一群众反映的位于西青的制售“黑豆腐”的窝点连夜采取行动。“突击战”零点打响
经过和西青区卫生局、西青区卫生防病站联系，今天凌晨零点时分，市卫生局、南开区卫生监督所、西青区卫生局、西青区卫生防病站以及特来助拳的公安西青分局干警共5路人马在西青道上会合，然后在群众的指引下，一同来到西青区赵庄子内的“天津市渤海液压件厂”的旧厂房内，找到了这个令人作呕、而且紧邻公厕的“黑豆腐”小作坊。
摆设在露天、浸泡在脏水内的豆皮、豆干堆放在墙角，里面生满虫子的“原材料”黄豆以及大盆内看起来脏兮兮的海带、蚕豆等物，无不发出令人作呕的气味。而制出成品的“生产车间”内，到处都是嗡嗡作响的“绿豆蝇”，人一进去便撞得脸直响。屋内屋外，散发出的气味令人作呕。难怪群众会反映说买过这里的豆腐后，经常发现里面有死苍蝇等物。张柏捷捧起水中几张豆皮，嘴里发出啧啧响声：“这样的东西老百姓吃了，怎么会不得病？”
将“作坊主”徐某喊起来后，执法人员告诉他，没有“卫生许可证”生产食品是一种违法行为。对于自己的“作坊”紧邻厕所，成品、半成品堆积在地上，加工点无防尘、防鼠、防蝇措施等问题，徐某连连认错点头，表示愿意接受处罚。在半个小时的时间内，执法人员没收了大量制假工具，销毁、没收了400余公斤黄豆、豆干等物。
