在铁西新陶小学对面临街有一个“玉民小吃部”，门脸不大，生意却兴隆。小吃部的主人是一对下岗失业的夫妇——宋玉民和陈秀芬。宋玉民制作的啤酒鸭口感好，很受顾客的欢迎，小吃部因此远近闻名。
宋玉民今年46岁，是市电讯器材厂的职工，1994年下岗。妻子陈秀芬在市通风除尘厂工作，早在1992年就放长假在家。生活无着压得他们喘不过气来。当时，儿子还在读小学，
夫妇俩靠打零工维持生活。
宋玉民想生活不能就这样过呀！怎么也得琢磨着一条出路。他想起在南方出差时吃过的啤酒鸭很对大众的口味，这种具有中药大补的保健啤酒鸭，在北方还很少有人经营。于是，他在自家的厨房试着做，又到外地去学习，慢慢地摸索到了啤酒鸭的作法。他成了一名名副其实的啤酒鸭厨师。
刚开始，没有地点开饭店。夫妻二人就从亲戚朋友那东挪西借，筹集到了3万元钱，买了一处临近马路一楼的两个小单间，简单收拾后，“玉民小吃部”终于开张了。宋玉民当厨师，妻子陈秀芬当服务员。小吃部面积很小，仅能摆下两三张饭桌。但他们夫妻二人对走进这个小吃部的每一名顾客都热情接待，加之农家风味的菜肴和方便小吃，他们家的小吃部每天都有不少顾客光顾。远近客人和附近居民交口称赞，使他们生意越做越好。
生意成功了，曾经下过岗的宋玉民夫妇，惦着社区里那些尚未找到工作的下岗职工们。于是，他们先后将3名下岗职工安排到自己店里。去年春节前，社区内有一名无业青年，含着眼泪要求宋玉民收留他。这位青年父亲病故后，母亲又患重病，没有任何生活来源。宋玉民知道后，非常同情他，把他留下来，教他手艺，每月给他450元工资。青年人非常感动，几乎把所有的精力都投入到学艺上，干得很不错。张利 黄诚 记者 程云鹤
