午餐外卖成宠儿

　　炎炎盛夏，在温度异常高的厨房里做饭不再是件享受的事情，许多市民为了躲避烟熏火烤，纷纷选择在外就餐。与此同时，一些快餐店和外卖相应红火起来，成为夏季许多市民的最佳选择。

　　记者近日在五一路口、步行街、中山东路都看到，几家有空调的快餐店每到吃饭的时候都是“人满为患”。与此同时，外卖也在炎夏季节里火热了起来。吃午饭的时间还没到，许多快餐店门口送外卖的自行车就已经整装待发。

　　在公园路附近一家快餐店里，记者注意到店门口经常挂着厚厚一沓外送订单。据悉，原来这家快餐店多是顾客上门就餐为主，而今年夏天，外卖渐渐多了起来，每天中午送出去的外卖就有数十份。而一位就餐的市民也表示，其实只要快餐店的环境卫生过关，在外就餐或是外卖上门既方便又节省时间，也不失为快节奏的现代生活中一种不错的选择。

　　夏夜餐饮市场好红火

　　市民因天热懒得下厨，晚上睡得又迟，夜宵市场越来越火暴。近日，龙城餐饮业的老板们纷纷推迟打烊时间，以争抢这难得的夏夜商机。

　　走在夏夜龙城街头，只见靠啤酒、小炒、螺蛳以及各种小吃招徕顾客的大排档分外热闹，经常逛夜市的市民都知道，眼下生意旺，晚上八九时，摊位根本就找不到空位。不少夜市老板坦言，大排档虽比不上酒店餐馆，但经营成本低，钱也来得快。

　　与大排档的低消费相比，去酒吧、茶座“买凉”虽说有点奢侈，但酷暑也让人们变得大方起来。隔着窗户，可以看到这些地方生意还真不错，看来，愿意花钱买舒适的市民大有人在。不过，其中最多的还是情侣。

　　据了解，夜市的火暴，让不少原先以日间经营为主的餐馆也纷纷调整了经营策略，推迟了打烊的时间，北站路街道两旁十几家大小餐馆、酒吧，半数以上打出了“特色夜茶”的招牌，有的还用免费冰啤酒、果汁、奶茶招徕顾客。

　　柳州晚报 记者 覃雁

　　责编:柳州外宣办

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