7月中旬以来，我省部分牧场将带病菌牛奶出售的情况被公开报道，一时间在社会上掀起轩然大波。为了重新树立广大消费者对广东乳品行业的信心，广东乳业巨子国营燕塘牛奶公司昨天率先发布《质量白皮书》，提出接受卫生质量监督部门每月的定期检验、保证产品的合格率达100％等8项承诺。

　　据悉，广东国营燕塘牛奶公司是我省创办最早、规模最大、设备最先进、产品最齐全的乳制品加工企业，其所生产的纯鲜牛奶及乳酸菌饮料被评为广东省名牌产品。

　　该公司有关负责人表示，他们发布企业的质量宣言，是为了对消费者负责，同时也是倡议全行业为重振广东乳业而努力。

　　图为燕塘牛奶公司员工以机械化方法挤奶。李明摄

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