在其他浙江餐饮争抢着登陆南京之时，早已在南京扎根的“老浙江帮”也并不闲着，装修的、选址的，他们正在加紧着另一轮的扩张。

　　今年年初，在南京已有张生记、向阳渔港、红泥等几家大型酒店的基础上，浙江“大家乐”又在城北中央门开业。原有的几家酒店也纷纷扩张，红泥大酒店早在上半年就已经拿下原址的四五两层楼，准备在原有的12000平方米面积的基础上，再扩建10000平方米，并且增加娱乐部分，以充分发挥其在新街口的优势。据悉，目前四五层楼已经在装修过程中，预计在年底前就能对外营业。向阳渔港在南京已堪称“老大”，城西、城东两家店的总面积就已有47000平方米，但记者从有关负责人处了解到，他们早已经准备在南京开第三家店，年初时就已经开始寻址，地点基本放在玄武区。

　　车位问题是众大鳄在扩张中遇到的主要困难。向阳渔港负责人告诉记者，他们已经看了好几个点，但都是由于停车位问题而不得不放弃。据介绍，第三家向阳渔港精品店的车位至少要在250个以上。记者　陈燕飞

　　杭州人家遭遇“杭州人家”

　　继红泥、张生记、万家灯火等杭州餐饮巨头杀入南京后，与他们齐名的杭州人家大酒店也将在升州路“起航”，将于12月份左右正式对外营业。可是，令这个餐饮巨头没想到的是，南京早有一个同名同姓的杭州人家在等着它。

　　南京早有个杭州人家

　　据了解，这家位于解放路的餐馆全称叫“杭州人家家常菜馆”，而且已经存在了好几个年头。面对窘境，筹建中的杭州人家表示知道解放路那家，也正是因为那家的存在，所以杭州人家迟迟没有对外进行宣传，不过他们正在与解放路杭州人家的投资方协商，应该能很快解决。

　　杭州人家会不会重蹈大洋百货被迫易名的覆辙呢？南师大经济管理学院卜海教授认为，这两家的全名还是有区别的，只要不是完全雷同，严格说来是可以同时使用的。

　　1．2亿打造升州路1号

　　虽然还没“名正言顺”，但相关准备工作已经拉开，杭州人家大酒店已经斥资7000万在秦淮区购得“升州路1号”，杭州人家大酒店的整个领导班子更是从杭州搬到了南京。

　　据了解，这幢五层大楼11800平方米的营业面积光包间就有70间左右，光是外面的门楼装潢就花了200多万，还不包括100多万的灯效投入，而一套红外线发射的奥地利点菜系统更花了60多万，据说比向阳渔港的磁卡点菜系统还要先进不少。3500万的预算装修费还不够，杭州人家不得不再增加1000多万的装修投入。

　　杭州人家要打娱乐牌

　　记者询问为何会选址城南，蔡增荣董事长表示，城南的人流量很多，虽然整体消费能力与新街口存在一定差距，但是，城南秦淮区目前没有一家上档次的餐饮旗舰店，所以，市场前景还是不错的。而且这家新店与以前几家浙江大鳄不同，不只做餐饮，一至三楼是餐饮，四楼则是桑拿、五楼用来做KTV。而谈到对南京本地餐饮的印象时，蔡增荣只说了句，“好像几个宾馆还可以”。

　　杭州餐饮南京同业相庆

　　这么多浙江餐馆杀入南京会不会“自相残杀”呢？杭州人家大酒店董事长蔡增荣表示，竞争肯定是有的，但绝对不是恶性竞争，也不存在互挖“墙角”。因为杭州餐饮业一直有个同业协会规范着市场，几大巨头虽然一直在竞争，但关系却很好。譬如在杭州繁华的延安南路，1000米的地盘上集中了4家“重量级”的饭店，但一直以来，都是“各吃各的饭”。据蔡总透露，第五家杭州餐饮巨头——香园大酒店也会进驻南京，地点可能就定在夫子庙。

　　停车位成“瓶颈”

　　杭州人家认为，南京这两年不断加大招商引资力度，才吸引了这么多浙江餐饮巨头前来。不过，美中不足的是，和张生记、红泥等一样，酒店能提供的停车位实在太少了。和大楼一并购买的地下停车位只有30多个，加上其他也只有100多个。而据他们估算，2000多人的用餐规模，至少要200多个停车位才够。无奈的杭州人家只好“打”起了周边住宅小区和机关办公地的主意。实习记者　戎华　记者　卞飞（金陵晚报）

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