近些天，当石狮八中食堂将交给社会力量去经营管理的消息传出后，便有五六家专业公司找到学校，争着要做学生餐。
据了解，目前我市已有10多所学校将后勤服务交给社会力量去管理，并取得了良好的效果。石狮一中投入200万元建成了一幢6层学生公寓，实行有偿服务，连续两年来被学生抢“占”一空，学校也盘活了教育资金；永宁中学投资几十万元对食堂进行改造，然后再承包
给社会力量去经营，如今，食堂的餐桌污染没了，师生到食堂就餐的也多了。这方面成效最大的是石光中学，该校将食堂交由社会力量去经营管理，经过招标和签订协议，最终，某公司承包了学校食堂后，即投入40万元对学校食堂进行全新改造；现在，改造后的食堂环境幽雅、整洁卫生，以前学生很少光顾的食堂如今一片红火。对此，学校和承包方都高兴地说，我们实现了“双赢”。校长老师从繁杂后勤工作中得到解放
学校后勤服务社会化最大的益处是让学校领导从繁杂的后勤事务性工作中解脱出来。一位校领导告诉记者，没改革之前，许多老师都得承担一部分学校后勤和勤杂工作，这些事情占用了教师很多工作、休息时间，使他们不能专心致志地备课、教学、休息，可学校食堂不办不行，办了，学生、家长、老师的意见又很大，况且每年学校还要倒贴几万元去经营，可以说是花费了大量人力物力，却吃力不讨好。现在实行后勤服务社会化管理后，老师们可以专心去研究如何提高教学质量，不必再一心二用，学校也减少了费用和开支，各项后勤工作却管理得井井有条，真正做到了既省了人力、财力，又使工作有了保证。后勤服务社会化潜力巨大
从现今这些学校的运作方式来看，一般业主承包后马上要投入几万元甚至几十万元资金对食堂环境进行改造，这对只承包几年的公司来说，能否收回成本还得考虑一番，为何还会争着做呢？一位业主对记者说，由于他们实行食品统一采购，统一向大型供应商订购，和供应商签订严格明确的质量保证合同，从而既节省人力又降低成本，也更好地保证了食品质量；另外，他们改进食堂配餐工作，针对师生需求配置符合营养标准的菜谱，克服了原先学校配餐的随意性和科学性不够的弊端，能够吸引师生就餐。据悉，以前是他们去找需要服务的学校，后来，出现了学校主动找到他们去搞承包。在学校后勤服务社会化方面，市场潜力巨大。（午言）
