长江日报讯 （记者周益广通讯员廖秋妹实习生梁晶晶）14日，中商平价请武汉产品质量监督所为进场月饼把关。离中秋节还有20多天，各商家已开始比拼月饼市场，“放心月饼”仍为市场主题词。

　　今年，国家对月饼及饼馅实施了新的强制性行业标准，实行标准化生产；实行市场准入制度，加强生产企业必备条件的监督检查。

　　按照新标准，今年的月饼包装上要明确告诉消费者产品的主料，例如莲蓉馅料配方中莲子含量应大于60％。同时对月饼馅料的包装标签也做出了强制性规定，例如使用莲蓉馅料的月饼，要根据莲蓉含量包装注明“纯莲蓉馅料”或“莲蓉馅料”，以示区别。

　　近来，我市质监、工商、卫生等部门组成的联合执法组，对食品安全问题进行了专项检查，并设立了市民投诉电话85765023。市质监局还组织专家对我市月饼生产企业进行现场检查，帮助企业建立质量管理制度，规范生产工艺和配方。

　　新的强制性行业标准对月饼生产企业的“洗牌”作用，使得市场青睐大品牌，成本相对降低。预计今年月饼价格比去年同期普遍有所下调。（来源：长江日报）

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