作为贵州省质检体制的革新，贵州检验检疫局将对出口食品生产企业实施过程监督检验，茅台酒的生产过程将接受全程监督检验。

　　长期以来，贵州茅台酒的出口一直采用批量抽样检验的监管模式，已不能满足对外贸易发展的需要，贵州检验检疫局将对茅台酒的生产实施过程监督检验，就是要以保证茅台酒安全卫生质量为目的，对茅台酒从原料、生产加工、检验到产品出口实施全过程监督检验。

　　据了解，贵州检验检疫局根据各类食品的不同特点，拟定了《贵州局出口食品过程监督检验管理办法》，依据此办法，年内将对全省一到两家出口食品冬麦企业实施过程监督检验。贵州茅台酒股份有限公司是实施此办法的试点单位。（刘亚卓）稿件来源：贵州商报（来源：新华网贵州频道）

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